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Tél : 01-40-41-08-08

14, rue Sauval
75001

 Libanaise  Orientale
Entre 15 et 30 Euros
George et Joseph vous accueillent chaleureusement dans un décor unique en son genre. En effet, les murs sont teintés de fushia et de rose bonbon sur lesquels sont incrustés des dizaines de photos rétro noir et blanc des années folles du Liban. (Testé par Pascal) Plus...
Ouvert du Lundi au Samedi de 12h00 à 15h00 et de 19h15 à 23h00
(Ouvert le dimanche sur réservation de groupe)
Donnez votre avis sur ce restaurant
56 Paroles de gourmets...
Cherchez un autre libanais en week end ! 
Cuisine : Nul / Accueil : Bof / Décor : Bof

Après de multiples commentaires positifs laissés sur le site, ainsi qu'une réelle envie de manger à nouveau libanais, ma femme et moi décidions de réserver une table pour deux un samedi soir.

Une erreur que nous ne réitererons pas, soyez en sur !

Pour commencer, la façade du restaurant etait (lest-elle tjrs?) en travaux, ce qui n'incite pas vraiment à y entrer.

L'accueil du patron est courtois mais hésitant, un peu comme s'il débutait ou n'osait pas, j'en sais rien.

Une ambiance tamisée, enfin "tamisée", devrais-je dire lumière au rabais, sans doute pour pour cacher les imperfections des murs peints en rouge qui cela dit sont couverts de très jolies photos des années folles au Liban.

Une petite bougie sur chaque table pour créer l'atmosphère intimiste.
L'économie d'énergie participe grandement à l'ambiance de la salle, mais ça s'arrête là !

Ensuite, il semblerait que le samedi soir soit "assez spécial" puisqu'à notre grande surprise, nous ne pouvions que choisir entre deux menus: 28e ou 38e...bon ce n'est pas dramatique mais ils auraient pu le signaler...ok

Puis viennent les plats, assortiments d'entrées avec hommos, taboulé, caviar d'aubergine et je ne sais quoi.
Objectivement, c'était plutôt bon mais rien d'extra.

Pour les plats principaux, nous avions le choix entre brochettes ou Chawarma.
Les brochettes d'agneau étaient pas si mal avec le recul mais j'en mange des meilleures à la maison !

Celles au poulet étaient trop sèches et très particulières, un goût que l'on apprécie au départ, mais juste au départ (les premières bouchées sont pas mauvaises et puis très vite ca devient mauvais, on devient presque dégoûté, probablement dû à un assaisonnement trop prononcé... bizarre comme sensation!).

Moi qui suis un fana de brochettes, j'ai bien evidemment été déçu.
Elles étaient accompagnées de salade avec là encore, un assaisonnement particulier, faut vraiment aimer je vous assure !

En fait, quand on voit le plat arrivé, on comprend le bénéfice que ce genre de restos peuvent réaliser.
Mais enfin, ce n'était pas le plat le plus mauvais.

Si vous souhaitez faire une expérience intéressante, buvez donc leur eau du robinet !
Je vous jure, LA PLUS DEGUEU que j'ai jamais bu de ma vie !
Faudra que je teste l'eau du Gange en Inde pour comparer !
Une feuille de menthe tentait malgré tout de masquer ce goût que je ne pourrais autrement vous décrire que comme abjecte...

Nos plats terminés, (enfin "terminés"...jme comprends!) le serveur qui est aussi le patron j'imagine, ne comprend pas, et on poireaute à attendre qu'il nous ramène nos desserts !

Parce-que nous c'est vrai, on est du genre discrets, on ne dit rien, on attend qu'on vienne nous voir...en fait, on veut "le service minimum" sans faire de jeux de mots !

Au choix, baklawa, un Osmallié, cheveux d'ange (d'ange vraiment?) avec du fromage blanc et du miel ou je ne sais quoi, et puis deux autres trucs dans le même genre avec de la fleur d'oranger...

enfin bref, je n'ai pas aimé, mais je me suis quand même forçé à manger un peu pour rentabiliser !

Les baklawas quant à eux font un peu "cheap", en plus tout ce temps d'attente pour 3 p'tits gateaux qui sont franchement banals !

Environ 60€ pour deux personnes.
Je ne connais pas le service en semaine, mais une chose est sûre, j'y retournerai uniquement si je souhaite faire goûter l'eau la plus dégueulasse de Paris à mes amis !

Donc le seul point positif reste la déco ! Quoique...

En conclusion, je vous invite chaleureusement et avec sympathie à vous orienter vers un autre restaurant libanais en week-end, à moins que vous soyez à la recherche d'expérience unique, et alors dans ce cas je vous recommenderai le sanctuaire de Baal, vous réaliserez que le repas deviendra "sacré" ( et l'eau "sacrément" dégueulasse) et que vous ne ferez plus l'erreur de choisir un restaurant parce que des commentaires vous invitent à y aller.

Vraiment, le meilleur conseil que je puisse vous donner est de passer votre chemin, surtout en week end à Paris !

Parfois, il faut savoir faire des choix !

julianito (2 avis déposés) le 25/5/2008
En espérant vous acceuillir à nouveau...
Cher Monsieur, ayant été peiné de voir que votre soirée chez nous a été gâchée, (indépendemment de notre volonté bien sûr), je vous prie de bien vouloir nous excuser. 
Cependant,  permettez-moi de me justifier quant aux remarques que vous nous avez adressées.
 
Tout d'abord, vous avez eu totalement raison de remarquer la spécificité du goût de l'eau, chose que nous avons signalé à la compagnie des eaux car comme vous devez le savoir, nous ne sommes pas responsables du goût de l'eau qui sort du robinet.
 
Néanmoins, certains clients ne s'en plaignent pas et dans un souci de ne pas pousser les gens à la consommation, comme cela se fait dans d'autres établissements, nous ne proposons l'eau en bouteille qu'aux personnes qui le souhaitent.
 
Concernant l'ambiance tamisée, là aussi c'est une question de goût et il est difficile de départager ceux qui veulent une ambiance plutôt romantique et les autres.
 
Ensuite, vu l'affluence du samedi soir, nous avons instauré la formule à 28€ (existant déjà sur la carte), ou celle à 35€ (vin inclus)
 

Passons maintenant à la gastronomie libanaise.
Sachez que nous respectons les traditions culinaires libanaises, et que si vous n'appréciez pas ce genre de cuisine, mieux vaut éviter ce type de restaurant.
 
Nous vous signalons au passage que nos viandes et nos brochettes de poulet sont marinées minimum 24h à l'avance.
Cela évite que la viande ne se déssèche.
 
Abordons le chapitre des desserts.
Ce que vous qualifiez de "cheap" (soit les Baklawa), sont un assortiment de feuilleté, de pistache, de noix de cajou et de pignon de pin broyés (dont le prix est relativement élevé), et qui demande un temps fou à la réalisation, bien que la taille de cette douceur ne reflète pas le travail passé à la préparation.
 
Et par souci de discrétion, les soirs, et surtout le week-end, nous laissons du temps à nos clients après le repas, et ne les harcelons pas pour les mettre dehors rapidement afin de rentabiliser et donner la place à d'autres clients.
 
En conclusion, si j'ai un conseil à vous donner, ce serait de faire vos critiques directement au restaurateur, pour qu'il puisse y remédier le plus rapidement possible et éviter de la sorte, les désagréments à la clientèle.
 
Sur ce, je vous invite à revenir et retester en semaine, d'ici-là vous serez peut-ètre un fan de cuisine libanaise.
L'Equipe du Sanctuaire de Baal
Déception 
Cuisine : Bof / Accueil : Bien / Décor : Bof

Déçue par la cuisine.

L'assiette dégustation est plus que banale et pas très copieuse, les mezzé supposés chaud étaient tièdes, les friands n'étaient pas très "croustillants".

Tout ça pour 13,50 euro, c'est un peu cher. service assez lent en plus.

Dommage, on est resté sur notre faim.

purple78 (4 avis déposés) le 8/5/2008
Pas de chance ? ou on peut s'en passer ? 
Cuisine : Bof / Accueil : Bof / Décor : Bof

Testé un samedi midi en solo.
Accueil inexistant.

Assiette découverte de six mezze, à 13,50€.

C'est franchement trop gras, qu'il s'agisse du froid ou du chaud: les croissants sont quasiment frits et mous.
Le portions sont correctes.

L'unique bon poin: quand j'ai signalé que tout était trop gras, on m'a gentiment offert deux mini pâtisseries (fort bonnes).

Peut-être ai-je manqué de chance ? Néanmoins, je n'y retournerai pas.

carpe-diem (78 avis déposés) le 9/2/2008
Que s'est t-il passé ?
Bonjour CarpeDiem,

Je suis un peu étonné par votre avis sur le Sanctuaire de Baal...

Vous déposez régulièrement de nombreux avis sur le site, qui sont d'ailleurs parmis les mieux écris de ceux que je reçois.
Et en général on est plutôt d'accord côté opinion sur les adresses testées.

Pour en revenir au Sanctuaire de Baal, de mon côté je n'ai pas remarqué spécialement un excès de gras dans les préparations, mais il faut dire que je suis bon public aussi sur l'huile d'olive et compagnie.

En tout cas je serai ravi de vous y inviter afin d'avoir une nouvelle appréciation sur cet endroit et surtout en profiter pour se rencontrer et échanger quelqeus bonnes adresses !

A très bientôt
Pascal - Restoaparis.com
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