Connaissez-vous les Udons ? Ces pâtes japonaises sont caractéristiques : pâtes fraîches blanches et épaisses de blé. Chaudes ou froides, c'est vraiment délicieux. Ce restaurant en a fait sa spécialité et presque son unique fonds de commerce. La salle est petite et on voit les cuisiniers derrière le comptoir composer les soupes commandées. (Testé par Pascal) Plus...