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 14 Paroles de gourmets...
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 Grosse déception côté cuisine  Cuisine : Bof / Accueil : Bien / Décor : Très Bien Dîner le vendredi 05/11/10. Cadre très original et chaleureux, établissement très propre et service correct. Par contre ça se gâte au niveau de la cuisine. Bilan du menu à 26€ : - Entrée : l’escalope de foie gras la plus minuscule que j’ai jamais vu, et ce malgré le supplément de 3 ou 4€. Pomme farineuse. - Plat : la viande a été commandée à point et servie saignante. Retour en cuisine. Nouvelle tentative : cuisson ok par contre j'ai trouvé que pour du charolais la tendreté de la viande laissait à désirer. Les autres convives l'ayant trouvée très bonne, peut-être suis-je tombé sur un mauvais morceau, à moins que ce ne soit dû à la 2ème cuisson. - Seul le dessert (carpaccio de citron), original et vraiment très bon, mérite l’attention, mais c’est bien trop insuffisant pour relever le niveau de l’ensemble. En bref, très déçu par le repas (avis général partagé par mes 3 amis), surtout au vu des commentaires dithyrambiques que j'ai pu lire ici ou là. Al1 le 18/11/2010 (2 avis déposés) Autres restaurants à Paris testés : La Tour L - L'Atlantide
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