Pramil

Très bien mais c'est la crise 

Mignon, ce petit restaurant dans un esprit bourguignon, simple raffiné et authentique.

L'accueil est juste ce qu'il faut pour vous rassurer: on aime les produits, on est serein sans être obséquieux.

La carte vous donne envie de tout. Il y a des produits frais, des propositions du jour, des accords intéressants (foie gras maison et sorte de salpicon d'oreille de cochon, couteaux juste revenus avec ventrêche).

La carte des vins est pensée et bon goût permettant sans le dire à toutes les bourses à se trouver une dive bouteille.

Oui mais, l'arrivé des plats sont parfois décevantes: soit ce qui est servi l'est fait chichement, soit la présentation manque de soin et de goût esthétique (je parle notamment de ce sorbet de chocolat noir au piment d'Espelette et sa tombée de fruit de la passion, qui avait l'allure d'un déguelis sans raison apparente).

Le plat "autour du veau" est un classique mais la présentation sur l'assiette n'est ni jole, ni cohérente.

C'est bon mais, j'ai eu envie de prendre une assiette de fromage pour avoir l'impression de m'être nourrie et pour 9 euros j'ai eu des lichettes de 4 fromages fort bons mais...34 grammes c'est léger....

Dommage.

A éviter 

Des amis nous ont entrainé dans ce restaurant après avoir lu de bonnes critiques sur internet. Nous avons été décus !

Dans les propositions limitées à la carte, les abats sont trop nombreux et les associations pour le moins étranges ne sont pas trop harmonieuses.

Lorsque les assiettes sont arrivées nous avons cru à une farce puisque il n'y a aucune présentation, tout est posé n'importe comment, même pas à la hauteur d'une cantine scolaire.

C'est une grande déception et nous ne reviendrons pas.

Pourtant le chef à l'air de faire son possible !

Pour se faire pardonner nos amis ont fait remarquer que ce n'est pas trop cher ! Quand ce n'est pas bon c'est toujours trop cher.