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 8 Paroles de gourmets...
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 Déception après tant d'avis et critiques élogieuses  Cuisine : Bien / Accueil : Nul / Décor : Bof Cela faisait quelques mois que j'avais en tête d'essayer ce restaurant doté d'une excellente réputation (excellent avis auprès de la presse japonaise, et on connaît les liens des propriétaires avec le Japon). La déception est arrivée d'entrée, puisqu'en arrivant dans le restaurant, un des frères était en pleine conversation tél. et n'a pas daigné lever les yeux vers nous. Deux personnes derrière lui s'affairant au service n'ont pas même pris la peine de nous souhaiter le bonsoir. Il y a certaines choses qui continuent de me sidérer dans la restauration : si 'lon n'est pas capable d'accueillir correctement le client, on change de métier... Nous avons choisi la formule entrée-plat-dessert : la purée de maquereau et terrine de haricots rouges pour commencer (partie poisson très réussie, terrine de haricots, sans intérêt, pas très goûteux, et consistance un peu élastique), et coquilles st jacques à la citronelle (réussie, savoureuse, mais que l'on peut trouver à l'identique dans certains restaurants thaïlandais). En plat : morue avec purée fumée, encore une réussite, cuisson parfaite du poisson. Mon amie en revanche avait choisi la spécialité de la maison, à savoir le cochon de lait aux épices. N'en ayant pris que 2 bouchées pour goûter, j'étais de suite écoeurée par tant de crème et de saveurs douceâtres... Les desserts : cheese cake new yorkais, pas frais du jour, ennuyeux au possible, avec de francs morceaux de gélatine, et verrine de châtaignes et glace à la mélasse, assez monotone elle aussi. Le service était assuré par un garçon qui a passé son temps à nous interroger avec des "hein ?"... Un restaurant de cette réputation qui n'est pas capable d'assurer un service correct s'avère très décevant. Je n'y retournerais pas, c'est certain. suzunosuke le 19/1/2011 (4 avis déposés) Autres restaurants à Paris testés : Coffee Parisien Pas emballé Cuisine : Bof / Accueil : Bof / Décor : Bof Bon j'ai pas été très emballé par Ce resto que j'ai découvert pour la 1ere fois ce week end avec des amis. Le service était trop rapide, nous étions dans la salle du bas casi vide sans fenetre (et on avait réserver) . j'ai prit en entrée un velouté froid à l'avocat, c'était bien mais sans plus et mon plat principal: un pavé de thon ...j'ai eu du mal à le finir il y avait trop d'épices différentes dessus, trop de saveurs dans mon assiette... il y a avait des trompettes de le mort (champignons) servis avec, j'adore ça, mais là j'ai été très déçu . Enfin bref , leur cuisine est original mais peu etre trop, attention aux mélanges ! eliette le 17/9/2007 (5 avis déposés) Autres restaurants à Paris testés : Le Pré Verre - Les Piétons - O Corcovado - Le Janissaire - Le Plomb du Cantal
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