Findi

Très déçus 

En suivant vos recommandations, mon ami et moi, nous nous sommes aventurés au Findi, pensant déguster de bons plats italiens, certes un peu chers mais qui valaient sûrement le coup...

Malheureusement, rien n'était vraiment au rendez-vous.
Les seuls points à peu près positifs sont :
-le décor, classique mais agréable
-le service, certes professionnel, mais très froid
-l'ambiance est propice aux repas d'affaires et à nous, c'est-à-dire un repas en amoureux.

Ainsi, "l'environnement" ne constitue que les choses à retenir pour ce restaurant, car les plats ne valent vraiment pas le détour :

-En entrée : assortiments d'antipastis. Le seul plat vraiment bon de la soirée : des tomates séchées et des poivrons marinés excellents, une salade de queues de langoustes bonne, le tout accompagné d'une boule de mozzarella de bufflone et d'une salade de roquette. Le seul point négatif à relever : le jambon de Parme qui n'avait aucun goût !

-En plat : lasagnes de volailles et pâtes larges aux cèpes et jambon de Parme. La couche supérieure des lasagnes était très sèche, mais l'intérieur était "pâteux"... Les pâtes larges étaient, certes al dente et faites maison, mais certaines étaient "dures" (vous savez, les fameuses pâtes qui collent au fond de la casserole si on ne remue pas de temps en temps...). Et le meilleur à retenir : des pâtes presque entièrement noyées dans la "sauce aux cèpes", "sauce" entre guillemets car des champignons, encore caoutchouteux, juste plongés dans de la crème fraîche, ce n'est pas de la sauce digne de ce nom! Le Jambon de Parme était coupé en petits bâtonnets très durs à mâcher et surtout très salés. Au final, quand on voit la quantité arrivée, on est un peu déçus mais les plats sont tellement fades et écoeurants à cause des sauces qu'on ne sort pas "sur notre faim".

-En dessert : panna cotta à l'abricot et son coulis et tiramisu au goût de la semaine. Mais quel peut bien être "le goût de la semaine"? Intriguée, j'ai donc testé "ananas et Malibu", donc un tiramisu au goût assez exotique... Déception : je ne vois pas pourquoi ils appellent ça un tiramisu car ce n'est qu'une verrine où de l'ananas est recouvert d'une couche de crème. Heureusement que l'ananas était présent car la crème n'avait aucun goût et le Malibu a du disparaître au moment du service... La panna cotta était très acide, mais ce n'était pas mauvais, on a vu meilleur mais on a vu bien pire !

Conclusion : Grosse déception car on a voulu mettre le prix (qui était quand même bien élevé) pour enfin déguster de bonnes pâtes. Que nenni ! Vous pouvez passer votre chemin, il n'y a rien à voir...

Dommage 

nous sommes venus dîner samdi 1er novembre et nous avons beaucoup aimé l'accueil chaleureux d'une charmante jeune femme, la déco est romantique, parcontre les pates trop cuites,
dommage, on reviendra quand même en espérant que le plat soit bon.

Avis mitigé: service décevant 

Nous avons choisi ce restaurant pour un dîner en amoureux un samedi soir...


Le cadre est idéal (décor chaleureux, ambiance tamisée).


Quant aux plats ils sont copieux et raffinés.
En revanche malheureusement le service ne suit pas. Peut-être était-ce dû à l'affluence du samedi soir ?

Aucun serveur n'était attribué à notre table en particulier; ils ont défilé les uns après les autres, ont oublié le pain, amené le dessert après nous avoir fait payer l'addition...

Et l'attente (bien que nous ne l'ayons pas trop ressentie) était très longue entre chaque plat!


Bonne soirée néanmoins mais évitez le samedi soir !

Décus... 

Testé ce dimanche.

Bah... assez déçu notamment sur la cuisine.

Nous étions deux, on a pris tous les deux en entrée la salade avec du coeur d'artichaut... en soi plutôt alléchante sur la carte...

résultat : belle flambée de roquette et de lames de parmesan avec quelques feuilles hyper amer de coeur d'artichaut. Arf...

Viennent ensuite les plats.
Pour moi, ce fut les rigatonnis. Amateur de pates avertis, j'ai assez vite déchanté : pates pas assez cuites et baignant trop dans l'huile d'olive et la sauce.

Ma compagne avait choisi un carré d'agneau en soi plutôt bien réussi.
Par contre les accompagnements : carrottes et faits touts, cuits à la vapeur ont malheureusement bénéficié d'une main très lourdement chargée en sel.

Viennent ensuite les désserts, qui fort heureusement nous réconcilient avec le Findi : un sans faute pour le Tiramisu et le Panna Cotta.

La douloureuse : 100 euros pour 2 personnes.

Après renseignement auprès de notre serveur (très sympa), comme c'est beaucoup de cas dans les resto le dimanche, le vrai chef cuisinier était en repos.... ce qui a pu expliquer cela...

Donc, si ces Messieurs Dames de la gérance nous lisent, il serait bon de veiller à la qualité culinaire le dimanche...

Quelle deception 

Nous sommes allés tester ce resto après de très bons retours d'amis.

Et là, déception, même si l'accueil de l'hôtesse est très correct, que le cadre est raffiné, le service demeure catastrophique.

les serveurs sont nombreux, voire trop nombreux car peu efficaces.

Obtenir une simple carafe d'eau relève d'un réel défi pour eux.

Il faut en effet la réclamer 7 fois avant d'avoir 2 misérables cruches de 25 cl (donc 1 seul verre).
Mieux vaut donc ne pas avoir trop envie de se rincer le gosier.

Les pauvres hôtes se plantent et s'embrouillent dans la commande du vin.

Quant aux plats en eux mêmes, rien d'exceptionnel, en tout cas pas à la hauteur de ce qu'ils aspirent.
Les pâtes sont collées et pas vraiment top !!

L'attente entre les plats est beaucoup trop longue.
Bref, nous sommes restés 3 heures en tout.

Et pour finir, l'amabilité des serveurs est très décevante, ils sont susceptibles et n'acceptent aucune remarque.

C'est un véritable scandale pour un endroit de ce "soi-disant" renom !!

Bref, A déconseiller formellement,
d'une si vous êtes un peu pressés et de 2 si vous êtes exigeants sur la qualité de la nourriture...

Un conseil, qu'ils revoient leur recrutements de personnel !
Enfin pour finir, c'est cher pour ce que c'est !

Bienvenue à l'usine ! 

Repas de la St Valentin des plus décevants (le tête-à-tête en lui-même était merveilleux abstraction faite des 80 autres convives).

Dîner à 69 euros E/P/D par personne, sans les boissons.

Entrées : salade verte et champignons avec des chutes de queues de langoustines et tios de poivrons à la mozzarella : bon mais sans originalité.

Plats : 4 (nous insistons sur le 4, ce qui fait 8 au total!) raviolis au homard et gingembre agréables mais 3/4 d'heure pour 4 raviolis, c'est un peu long (et 69 euros un peu cher).

Desserts : tiramisu chocolat.
Bon mais ce n'est pas du tiramisu c'est un gâteau à la façon de.

Vin: hors de prix, bous nous sommes contentés d'un Valpo basic de 2005 (donc râpeux).

Que dire du service? Inexistant.
Du moins du point de vue qualité.
Sinon, oui, il y avait du personnel.

Le décor : joli mais avec près de 40 tables, c'est vite l'usine.
Limite cantoche.

Un conseil : n’y allez pas.

Un Monsieur Blanc pas du tout souriant.

Bof... 

Déco très moyenne sans charme ni personnalité.
J'avais l'impression d'être dans une chaîne de restaurants (c'en est peut être une ?).

Je n'ai pas trouvé la carte très intéressante.
J'ai pris des lasagnes aux légumes, bien mais sans plus.

Au dessert, fondant au chocolat accompagné d'une boule de glace à la pistache.
Glace délicieuse, mais fondant moyen.
Bien, mais une fois de plus "sans plus".

En définitive, adresse pas mauvaise, mais ne vaut pas le détour à mon avis.

Findi, déception du dimanche midi ! 

Après quatre passages tout à fait satisfaisants, je dois revenir sur ma précédente opinion... et mettre du négatif.

Déjeuner à deux ce dimanche midi de décembre.

Attente longue pour prendre la commande et entre les plats, service maladroit.

Surtout, finie la gastronomie: le FADE a pris le pouvoir...
Aussi bien l'entrée (viande des grisons et chèvre) que le plat de pâtes (de surcroit dures et réchauffées au bain-marie) et le parmesan rapé; même le moëlleux au chocolat était tout à fait quelconque.

Dommage: Findi est devenu aléatoire, comme le montrent d'autres commentaires d'internautes.

Pour nous, Findi c'est finit !