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Le Jardinier

 Francaise

Restaurant Français Paris

5, rue Richer 75009 Paris
La grande salle typiquement Haussmannienne avec ses moulures et ses hauts plafonds fait toujours le charme de ce restaurant. En cuisine, Stéphane Fumaz vous propose une cuisine de saison et de marché qui fait une belle place aux légumes et aux recettes créatives.
Ouvert du Lundi au Samedi de 12h00 à 14h30 et de 19h15 à 23h00
42 avis - Noté par les lecteurs 4,7 sur 5

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42 Paroles de gourmets...
Note sur les commentaires négatifs
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De très bons produits mais déçus par la cuisine 
Cuisine : Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien

accueil :
un accueil très chaleureux, on est tout de suite à l'aise. cette impression s'est un peu attenuée au cours de la soirée, nous nous sommes demandé si c'était parce que nous n'avons pas commandé la bonne bouteille de vin...
ce qui m'a particulièrement agacée était que l'on venait voir si j'avais terminé 3 ou 4 fois en 10 minutes, et pas vraiment discrètement.

les plats :
des cocktails originaux et très bons.
un carte qui donne envie, et dans laquelle il est difficile de faire un choix.
l'entrée, le foie gas, était vraiment très bonne : très bons foie gras et chutney.

le plat, les petits farcis d'agneau, m'a vraiment décue. le nom du plat aurait pu le laisser penser, mais je ne m'attendais pas à des petits légumes farcis avec une farce à base d'agneau, j'ai du mal à imaginer que l'on fasse une farce d'une telle viande.
cependant le résultat est bon, les légumes sont excellents, à l'exception d'une aubergine pas assez cuite et dure, mais grosse déception sur la salade d'accompagnement que je n'ai pas pu finir puisque chaque bouchée était accompagnée de son lot de grains de sables.

mention spéciale au pain, je n'ai pas eu l'occasion de demander s'il était fait maison ou non, mais il est servi tiède, son odeur et son goût sont dignes des meilleures boulangeries.

les desserts (croquant de chocolat, crumble et mousse coco ainsi que les macarons) sont très bons mais pas à la hauteur de ce que j'avais pu lire au niveau des avis, en effet, après avoir lu des avis très positifs, je plaçais la barre très haut pour les macarons

la salle :
salle magnifique et typiquement parisienne dont nous avons bien pu profiter car peu de personnes étaient présentes, sûrement l'effet du mois d'août à paris.
une salle pleine aurait apporté l'un des aspect négatif de la grande majorité des restaurants parisiens qui est que les tables sont proches les unes des autres par manque d'espace.

en résumé :
une bonne soirée, de bons plats, de très bons fruits et légumes, mais un rapport qualité / prix à mon avis moyen : mon avis serait bien meileur si les prix n'avaient pas été aussi élevés comparativement à la cuisine.
surtout qu'en prenant le menu, nous nous avons dû ajouter 3 à 5€ sur chacun des plats choisis.

PeTiTeGouTTeDo le 12/8/2011 (2 avis déposés)
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