Le Winch

Ca pourrait etre beaucoup beaucoup mieux 

Nous sommes allés diner pour la 1ere fois un soir à 4, le décor super chaleureux , super accueil du maitre d hôtel , vraiment sympa.

Carte super alléchante, prix correct.

Par contre le serveur tellement speed, qu il a manque a plusieurs reprises de nous renverser les plats sur nous...
Il ne pouvait pas faire le tour et nous servir , il passait devant nous , sans excuses...

Sinon les plats était corrects, copieux, bien décorés mais pas merveilleux non plus... il manquait quelque chose...

J'ai par contre était déçue des sushis, très banal...

Par contre les desserts vraiment pas du tout correct... le paris brest etait limite imangeable, et l'ile flottante, etait insipide, écoeurante, et sans interet.

Il faut qu il se remettent en question...quant à la qualité de leurs desserts.

En fait les entrees note 4/5
Plats 3/5
Desserts 1.5/5

La carte des vins sympas et a tous les prix par contre

Une soirée décévante 

On recherchait pour fêter notre anniversaire de rencontre un bon restaurant de poisson. Au vu du classement de ce restaurant, nous avons poté pour le winch mais quelle déception.

L'intérieur est propre et soigné mais rien d'exceptionnel.

L'accueil correct. C'est plutôt ce que l'on nous a servi qui nous a déçu. Les assiettes étaient peu copieuses et la cuisine était plutôt banale. Quand au vin et à l'addition, bien trop chers au vu de la prestation.

Déçue 

Un dimanche matin à la recherche d'un plateau de fruits de mer, je vais sur ce site, je compare différents restau, au vu des super critiques ce resto attire mon attention.

On peut voir ainsi que ce restau à un nombre incalculable de très très bonnes critiques et 3 coeurs pour emballer le tout;

Malgré tout nous y sommes allé, déception car le dimanche midi : pas de plateau de fruits de mer (seulement le soir), nous avons opté pour un menu à 25 euros, rien de transcendant, le vin servi en fillette 46 CL (vin en carafe sans étiquette..) est onéreux prix minimum : 12 euros (en francs afin de refraichir les vieilles mémoires : 79F) ; bref l'adition monte vite,

on ressort déçu, un repas correct mais banal, beaucoup trop cher..

Peut-être pour le plateau de fruits de mer, mais pas envie d'y retourner..

Grande déception 

Mon chéri m'y avait invité pour mon anniversaire, en se basant sur les louanges de restoaparis.com qui est bien souvent une bonne référence.

Peut être n'était ce pas le bon soir mais nous n'avons en rien retrouvé la qualité vantée par les autres avis:

- menu élaboré mais déception dans l'assiette: cuisine banale, sans goût. J'avais osé des sushis bretons, aucune saveur...

- accueil correct, sans plus (la serveuse avait l'air de patauger un peu pourtant le resto n'était pas plein)

- la cerise sur le gâteau, j'aurais dû m'abstenir car ça m'a un peu gâché le repas: 5 min pour trouver la lumière dans les toilettes / pas de savon / pas de serviettes pour se sécher les mains. Et seul endroit du resto pas refait, complètement négligé. Les toilettes on peut dire que c'est un détail, mais ça trompe rarement...

Bref dommage !
A une autre époque nous avions dîné au "Vent d'Ouest" ds le 17ème (même proprio je crois), et c'était franchement une autre qualité !

Baisse de forme 

Habitants du quartier, nous sommes revenus au Winch que nous n'avions pas fréquenté depuis quelques mois.
Nous avions apprécié l'ambiance, le service attentionné, l'originalité de la cuisine.

Grosse déception ce weekend: le service était approximatif (il nous a fallu demander à plusieurs reprises du pain, des couverts manquants, le vin commandé ...).

La cuisine proposée était vraiment en dessous de ce que nous avions connu: plusieurs plats n'étaient plus disponibles, la cotriade était décevante, la préparation de la côte de boeuf inadaptée: poêlée en tranches fines et donc trop cuite ...

Nous nous faisions un plaisir de faire découvrir le restaurant à des amis, nous réfléchirons avant d'y revenir ...
Dommage !

Pas de surprise 

alléché par ces merveilleux commentaires et fan de poissons dans tous leurs états j'ai invité ma dulcinée au winch pour fêter notre anniversaire de mariage.

et bien, je m'en suis mordu les doigts. a en lire les critiques l'endroit est exceptionnel, le cadre n'a pas été assez romantique et intimiste à notre goût et les plats sans surprise. ce restaurant est tout de même de bonne qualité mais nous ne l'avons pas trouvé à la hauteur des critiques.

Dîner à 3 

En cette saison, il fait froid dehors mais parfois aussi dans un restau...

On oublie de vous demander votre vestiaire et on vous fait asseoir avant que vous n'ayez pu enlever votre manteau.

Le service n'est pas très pro d'une manière générale à l'exception de la jeune femme souriante qui fait son possible.

La carte est chouette et attirante mais les assiettes et les plats ne sont pas forcément chauds...

Dans l'ensemble c'est assez chiche.
Je retrouve sur les photos du site l'esprit des plats servis mais la variété et la quantité ne sont pas les mêmes.

Dommage.

La crise aux dépens des clients ? 

J'ai dîné samedi soir au winch...Au coeur de l'hiver parisien, pas plus de 17° au fond de la salle à notre arrivée vers 21H.

Le resto s'est heureusement rempli et nous avons gagné deux degrés...

Côté service : déplorable! Pas l'une des trois personnes qui s'activaient en salle n'a, à coup sûr, la moindre qualification professionnelle dans le domaine. Pourtant, c'est un métier!

Côté assiette, honnête sur le plan gustatif mais sans plus. Des portions chiches qui n'ont pas grand chose à voir avec les photos trouvées sur votre site (cotriade amaigrie, Paris-Brest raccourci).

L'entrée est servie froide, le plat principal chaud parce que nous avons râlé mais la Tatin, elle aussi arrive froide... Rendez-vous marin et bretonnant qui s'enorgueillit de servir les délicieux produits de Maître Bordier.

Soit, mais pas une lichette de beurre sur votre table sauf si vous la demandez. Economies de chauffage, service au rabais, et portions congrues: la crise aux dépens des clients?

A midi correct , le soir moyen  

Je suis retournée au winch, y étant déjà aller il y a 1 an.

Le décor est agréable, l'ambiance cosy, le service convivial mais la qualité des assiettes n'est tout a fait au niveau du prix.
Pour un restaurant de poisson, il faut être intraitable sur la qualité et j'ai eu l'impression que mes gambas étaient surgeles.
Le plat restait bon, mais il manque quelque chose dans la saveur qui fait la différence entre frais et surgeles.

A ce prix là, plus de 20 € j'attendais du frais pour un resto de quartier Sinon, je me dirige vers des chaines de restauration moins cher qui fourniront la même qualité.

En résumé, vous pouvez vous y rendre sans restriction, mais n'attendez pas trop d'originalité.
cricri

Mauvais rapport qualité/prix !!!! 

Nous avions trouvé cette adresse via ce guide mais nous avons été très déçus une fois sur place. Certes le décor est agréable mais la cuisine et le service ne sont pas à la hauteur de l'addition.

Au niveau du service, il laissait un peu à désirer : on nous a pas proposé de prendre un apéritif, il a fallu réclamer du pain plusieurs fois puis nos desserts puis le café .... alors que le resto était à moitié vide.

Côté cuisine, les quantités sont très limitées et on ressort de ce resto en ayant faim alors que nous ne sommes pas de gros mangeurs !!! Pour exemple, nous avons pris le plat du jour des coquilles st jacques : l'assiette est arrivée avec trois minuscules coquilles pour une vingtaine d'euros le plat.

En résumé, surfait et décevant !!!!

Sans plus... 

Testé ce week-end.

C'est bien mais il manque toujours un petit quelque-chose qui le rendrait parfait.
Nous n'y retournerons pas.

Pour nous, c'est un resto bobo bien géré de plus dans le quartier.

Exemples... Le magret de mon compagnon n'était pas cuit selon sa volonté.

Peu d'inventivité concernant les accompagnements (brocolis et purée toute simple de pommes de terres).
Cette dernière était d'ailleurs très sèche et peu parfumée.

Le serveur est venu contrôler vers la fin du repas le niveau de notre bouteille de vin (Valençay fort bon) sans nous resservir !

On a reçu après notre départ un sms de remerciement dont on se serait bien passé.

C'est plus honnête d'y manger à midi !

Correct, sans plus... 

Nous sommes allés au Winch en amoureux un mercredi soir pour 20h00.

Le cadre est très agréable, très soigné dans les moindres détails.
Les couleurs chocolat et bleu turquoise sont chaleureuses, les fauteuils clubs et boiseries très cosy, les petits photophores créent une ambiance intimiste.

On nous a offert les kirs comme indiqué sur Restoaparis.
A l'accueil, le jeune homme a été très attentionné.
La serveuse était très sympathique, pleine d'humour, bonne conseillère pour le vin, et très honnête en nous faisant remarquer que la suggestion du chef que nous avons choisi était hors menu donc plus chère.

Le service a été rapide, sans être pour autant expéditif.

Cependant, nous avons été un peu déçus :

- par la carte.
Par rapport à ce que nous avions lu, il n'y a pas tant de choix que cela, notamment au niveau des entrées. Quelques crustacés (crevettes, gambas...) ou du poisson fumé (truite, saumon) seraient les bienvenus.

- par les portions.
Nous avions lu sur le site que les plats étaient copieux, notamment la cotriade.
En entrée, j'ai choisi "le tourteau - tout en chair" : je me suis vue servir une verrine au 2/3 remplie d'une purée de brocolis recouverte de gelée, surmontée d'une petite cuillère à soupe de chair de crabe.

C'était ravissant, très fin, mais pour une entrée à supplément j'aurais préféré mangé davantage de crabe que de brocolis...

Mon mari a pris en plat principal la poelée de Saint-Jacques à 22€ qui se résumait à 4 petites noix disséminées aux 4 coins de l'assiette. Il est un peu resté sur sa faim.

Quant à ma cotriade, les portions étaient correctes mais pas de quoi m'empêcher de prendre un dessert...

Du coup, j'ai trouvé un peu cher 80€ sans café et sans vin (mon mari ne buvant pas, j'ai été seule à prendre un verre de Macon).

- les saveurs.
Rien n'a véritablement émoustillé mes saveurs. La purée de brocolis était fade. La cotriade un peu trop salée. Le fondant pas assez fort en chocolat. Les sauces ou soupes manquaient d'épaisseur.

Je sais bien que je ne suis pas un grand chef, mais un peu de fantaisie dans les épices, une pincée de farine pour lier la sauce marinière des moules, davantage de poissons moulinées dans la soupe de la cotriade, auraient donner peut-être davantage de corps aux plats...

- la chaleur.
Le temps de déguster mes poissons, la soupe de la cotriade était presque froide.

Pour résumer, nous avons passé un agréable moment.
Mais nous nous attendions à une cuisine de poisson traditionnelle alors que le chef du Winch propose en réalité de la nouvelle cuisine.

Donc nous avons été un peu déçu par rapport à nos attentes.

Décevant... 

Nous étions au Winch pour une soirée entre amis.

Après avoir lu les différentes critiques nous étions plutot convaincus que ce resto était bien.

Effectivement la déco est très sympa et pendant un instant on pourrait se croire au bord de l'océan.

Malheureusement, les plats ne sont pas du tout à la hauteur des prix ni de la prestation promise.

En entrée, notre choix collégial s'est porté sur les raviolis de fois gras...
Pas très appétissant et très gras...mais dans le sens pas raffiné..trop de fromage...enfin !

De plus, la fameuse Cotriade de Fouesnant est servit dans un grand bol vraiment pas appétissant et la cuisine n'est vraiment pas raffiné.

Pour enfoncer le clou, la fraicheur du bar était bonne en revanche la préparation et l'assaisonnement étaient inexistantes.

Globalement BOF à mon goût...

Non au Muscadet à 24 euros !!! 

Rien à dire sur la nourriture, si ce n'est qu'elle est déposée dans des assiettes glacées.

Du coup, ça arrive tiède à votre place.

Mais bon... Mon petit coup de gueule, c'est sur le vin. 24 euros la bouteille de Muscadet, c'est tout simplement de l'escroquerie.

Je rappelle que le muscadet est un petit vin de Loire qui accompagne délicieusement les produits de la mer MAIS dont le prix ne dépasse pas 5 euros en magasin.

Il faut arrêter de prendre les gens pour des imbéciles.