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Le Guide Restaurant à Paris de tieu, pierre, pat , chan
La Rose de France - Restaurant Français ParisDe très bons plats à manger trop rapidement.  Cuisine : Excellent / Accueil : Bof / Décor : Bien Situé place Dauphine, le restaurant bénéficie d'un emplacement exceptionnel où le calme est en paradoxe avec sa localité en plein centre de Paris. Un endroit hors du temps. Le restaurant est petit mais bien agencé à mon goût avec cuisine ouverte. La maîtresse des lieux gère d'un poigne ferme son restaurant mais avec courtoisie. Nous retiendrons quand même des phrases choc. Dès notre arrivée à 19h un samedi (réservation prise), voici sa réplique d'accueil: "A quelle heure pensez-vous partir? J'ai des réservations à 20h30 et ils arriveront probablement plus tôt à cause du temps". Au moment de nous donner la carte: " Je vais vous présenter les plats qui peuvent se préparer rapidement". J'imagine que ces clients de 20h30 ont du recevoir un traitement beaucoup plus favorable que le nôtre. La prochaine fois, je prendrai réservation plusieurs jours à l'avance afin de pouvoir en bénéficier :=) Oui je reviendrai, parceque malgré cet enjeux de finir avant 20h30, l'ambiance a été sympathique et la cuisine très bonne. Nous avons pris deux menus : Entrées + Plats + Desserts + Cafés à 33,30/personne. Très raisonnable à mon avis. Mon amie : En entrée, escargots dans un bouillon bourguignon. Excellent avec pains toastés. En plat, blanquette de veau à l'ancienne terriblement tendre et équilibrée en crême fraîche + riz basmati. La révélation de la soirée. Pour le dessert , Tarte tatin maison. Moi: En entrée, foie gras avec brioches et pains d'épice toastés et sa confiture de mangue: délicieux. Très bon accord avec le foie gras mais avec une tendance fortement sucrée (j'ai adoré personnellement). En plat, magret de canard sucré (au miel?) et ses nems de légumes assaisonnés avec un soupçons de curry (excellente idée). seul piège: la magret et nems étaient noyés dans le gras du canard et des nems. Dessert: Fondant au chocolat avec agrumes. Gâteau effectivement fondant mais malheureusement froid. Pierre (5 avis déposés) le 29/11/2009
PDG - Restaurant Américain ParisUn cadre sobre, des Hamburgers chics  Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien Suite aux avis plus que flatteurs émis par ce site, nous avons décidé de diner dans ce restaurant "Américain" afin de changer un peu d'air. (Ce qui est un comble puisque nous sommes des amateurs pathétiques des Mcdos et autres KFC...). Autant dire de suite que nous avons passé une très agréable soirée à deux. Le cadre est reposant, assez sobre mais avec des couleurs (plus sombre à l'étage il me semble), efficacement ventilé.Le patron est adorable, et s'occupe très bien de ses convives. Il semble qu'il y ait beaucoup d'habitués faisant l'accolade avec lui. Quant aux hamburgers, nous avons goûté le pastrami buger (comme aux states pour les connaisseurs) et le mexican burger (burger classique mais avec sa purée guacamole). C'est à vous de composer l'hamburger avec la sauce, salade, tomate ou oignon. Ne vous attendez pas à une nourriture si transcendante que ça tout de même. Les hamburgers sont sobres, bien faits, avec une petite touche d'exotisme. Seul bémol: les frites. Sont elles faites maison? En dessert, je conseille l'assiette de dégustation à partager à deux après un bon et gros diner. Elle est composée de pancake, crumble, gateau au chocolat, ou encore cheesecake fait maison! Je donne un trés bonne note au dessert. Finalement, pour deux personnes, nous avons payé 44€ pour deux hamburgers, un coca et carafe d'eau, et dessert (10€). Un peu cher mais pas déçu. pat (5 avis déposés) le 31/8/2008
La Cave de l'os à moëlle - Restaurant Français ParisUn retour aux sources.  Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Excellent Des amis étrangers souhaitent manger typiquement français ? Voici l'adresse qu'il vous faut. Moi même étant un enfant de la campagne, tous les élément du décor m'ont rappelé énormément de souvenirs. Les tables, les assiettes kitchs, et les bols à soupe... Le concept est simple dans ce restaurant. Les entrées sont sur la tables prêtes à être dévorées. Pour ma part, j'ai eu des carottes, cèleri, et betteraves râpées, accompagnés de terrine (terrine de boudin noir je crois)... A disposition, du pain chaud. A vous de vous servir ! Ensuite, j'ai pu gouter une soupe à la crème d'asperges + croutons. En plat, viande de bœuf accompagnée haricots verts et carottes. Les desserts sont succulents. Vous avez le choix, entre iles flottantes, crumble aux pommes, riz au lait saupoudré de cannelle, ou yaourt faits maison... Super ambiance. Par contre, ce sont des grandes tables avec des bancs. Si vous allez à deux, peut être devrez vous partager la table... et faire tourner les plateaux. Peine perdue, c'est aussi un moyen de discuter avec d'autres personnes. A disposition, je vous conseille les bières à 3€. Une cave est à votre disposition. pierre (5 avis déposés) le 17/3/2008
Holly Sushi Company - Restaurant Japonais ParisBien mais pas la formule à volonté  Cuisine : Bof / Accueil : Nul / Décor : Bien Endroit "branché" mais trés petit ! J'ai essayé les sushis à volonté à 22,50 €. Pour ma part, la première assiette est vraiment difficile à finir (Beauoups trop de riz!!). En effet, il faut finir en totalité une assiette pour en redemander une. Je conseille à tout le monde de ne pas se faire piéger par cette formule; Mon amie a pris des Sashimis dont les tranches de thon et saumon sont beaucoup plus épaisses et surtout, beaucoup plus fraiches ! De plus, pour à peu près les même prix, les autres plats sont tout aussi consistants. Sinon ambiance pas mal. 5 personnes pour 142 euros avec Bouteille de vin blanc sans desserts. Chan (5 avis déposés) le 29/5/2006
Barlotti - Restaurant Italien ParisItalien markété  Cuisine : Bof / Accueil : Bien / Décor : Excellent Restaurant italien "branché", il ne faut donc pas espérer un cadre a l'italienne typique. Le Décor reste du moin tres impresionnant et confortable. Question carte, les plats restent tres (peut etre trop) simples. Malgres que le prix des plats restent raisonnable (pour un endroit branché), on s'apercoit d'un service très marketing assez flagrant ! Ne soyez pas surpris si le serveur vous remplit votre verre à une cadence infernale et vous propose une autre bouteille de vin.. Au final, on arrive à 220 Euros pour 5 personnes avec entrées partagées, et sans dessert (mais avec excellent vin italien). Note utile: Restaurant ouvert le dimanche soir. tieu (5 avis déposés) le 13/2/2006
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