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Le Guide Restaurant à Paris de thomas and cie
Le Jéroboam - Restaurant Français Paris
Les plaisirs du goût 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Un chef qui sait remanier les recettes, des saveurs parfois oubliées, résultat une belle table, suggestions à l'ardoise.

Exemple un filet Rossini extraordinaire accompagné de pommes grenaille où un mixed grill du pêcheur.

Cuisson parfaite des poissons, les desserts ne sont pas en reste, brioches, macarons, verrines, des délices.
Belle déco et accueil gracieux en plus.

Thomas and cie (1 avis déposés) le 1/3/2010