Le Galvacher - Restaurant Français Paris
Une carte très inégale 

Un très beau restaurant à la décoration très cossue et très accueillante. Les tables en terrasses sont par contre un peu bruyantes, l'été préféré les tables en salle.

Rien à dire non plus sur le service à table qui est un modèle du genre !! C'est classe et sans froufrou juste comme il faut. Une carte sympathique mais qui s'avère assez inégale.

Les entrées étaient excellentes et très originales; idem pour les desserts plus classique mais très réussit ce qui est plutôt rare pour un restaurant !!

Je vous recommande chaudement la spécialité de la maison à savoir le Baba au Rhum Stanislas.

Là ou le bas blesse c'est sur le plat principale. Dans notre cas le Rumsteck était trop cuit est simplement accompagné de frites maisons. Rien de catastrophique mais on aurait pu attendre beaucoup plus compte tenu de la qualité des entrées et du dessert.

A essayer donc en espérant qu'il s'agissait d'un petit loupé tout à fait ponctuel.

Tao (1 avis déposés) le 28/6/2009