Soura -
Restaurant Coréen ParisKorean Fusion 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien
Grand amateur de cuisine coréenne et résident du XIVème je connaissais ce restaurant depuis longtemps.
Mais sa caractéristique fusion, la rue bien calme dans laquelle il se trouve et le décor très épuré bien différent des restos coréens populaires du XVème où on compte les Européens sur les doigts, m'ont fait un peu peur.
Et puis un de mes amis connaissant mon intérêt pour cette cuisine me proposa d'y aller.
Eh bien ce fut une bonne surprise.
J'ai pris le menu à 32 euros.
Les cinq petites entrées étaient merveilleuses,le plat principal excellent (mijoté de kimchi au travers de porc) même si les travers de porc n'étaient pas très copieux bien que le reste du plat l'était.
Le dessert était simple mais très bon.
Arno (12 avis déposés) le 27/1/2007