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Le Guide Restaurant à Paris de nathalie, natacha, les infiltrés, les habitues, com5, catherine , bruno et magali
Le Jéroboam - Restaurant Français Paris Les gourmants du vendredi  Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent Tous les vendredis (où presque) nous poussons la porte de de ce petit restaurant. Jamais décus toujours étonnés par ce Chef qui revisite les recettes de grands-méres et apporte un brin de folies dans nos assiettes. Le sourire radieux de Pascal à la porte ne gache rien celui sait nous conseiller quand un litige sur le choix du vin apparait.(petits récoltants sympas au programme) tout se finit toujours par les douceurs et là le Chef en connait un rayon. A vous de découvrir mais gardez une bonne place. natacha (6 avis déposés) le 14/9/2010 Le Jéroboam - Restaurant Français Paris Valeur sûre Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent Une valeur sûre dans le quartier, un régal et même une gourmandaille (j'invente) , toujours prêt à nous étonner le chef ne manque pas d'idées, il a plus d'un tour dans son sac le bougre à noter un changement d'ardoise le printemps arrive !!! natacha (6 avis déposés) le 4/3/2010 Le Jéroboam - Restaurant Français Paris Deux ans déja ... Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent Cela fait bientot deux ans que ce restaurant a ete repris et c'est toujours avec un certain plaisir que nous poussons la porte. Une belle cuisine aux accents du sud est et meme de l'autre cote des alpes. La reussite et la passion du travail bien fait menent les deux associes . A la prochaine. Les habitues (6 avis déposés) le 6/2/2009 Le Jéroboam - Restaurant Français Paris Toujours un plaisir... Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent C'est toujours un plaisir de pousser la porte de ce restaurant, se laisser guider par le maître des lieux et découvrir les suggestions sur l'ardoise selon l'humeur du Chef,tout ceci sent la passion. Une adresse très très sympa ,partagé par l'envie de la garder pour soi et de la conseiller à ses amis en prenant le risque de se faire refuser la prochaine fois. Je vous la conseille vivement ,ici tout est gentillesse et savoir faire.A bientôt. nathalie (6 avis déposés) le 16/12/2008 Le Jéroboam - Restaurant Français Paris A chaque fois un délice Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent Cela fait plusieurs fois que nous dînons au Jeroboam et c'est toujours un délice. Une cuisine toujours renouvelée à l'ardoise et des surprises dans l'assiette comme le duo de st Jacques et crevettes à la crème de truffe mousseline de potiron ,où encore la montgolfière de canard aux petits légumes. Au desserts attention le choix se complique,la brioche bien sûr et son caramel laitier maison où la Tatin aux abricots rôtis au romarin oû encore le sublime macaron à la rose confit de pétales de rose... Tout ceci à un prix plus que raisonnable et accompagné de vins allant de 17 à 30 euros en moyenne. Accueil très sympa. les infiltrés (6 avis déposés) le 8/12/2008 Le Jéroboam - Restaurant Français Paris Vraiment excellent !!! Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent Cela fait plusieurs fois que l'on mange au Jeroboam. Ce chef là met nos sens en émoi et sait nous étonner,ce soir là un bar laqué accompagné d'une purée de patates douces et une parillada de rouget. Pour conclure, un duo pêche et quenelles de chocolat et un macaron glacé à la mirabelle, nous y reviendrons, c'est sûr. natacha (6 avis déposés) le 30/8/2008 Le Jéroboam - Restaurant Français Paris Vraiment trés bon Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent On ne se lasse pas de ce petit restaurant ,chaque fois c' est le plaisir des papilles. Un chef prêt à nous étonner à chaque visite,des suggestions originales et délicieuses. Reçu comme il le faut par le maître de maison avec le sourire ,tout pour passer un bon moment. nathalie (6 avis déposés) le 2/6/2008 Le Jéroboam - Restaurant Français Paris Formule du midi Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent De passage dans le quartier avec mes collegues nous avons dejeunes au jeroboam formule du midi a 16.90 un tres bon rapport qualite prix avec la suggestion du jour la souris d agneau confite aux 5 epices et pour finir la tarte fine abricots et caramel laitier maison glace vanille a renouveller COM5 (6 avis déposés) le 1/3/2008 Le Jéroboam - Restaurant Français Paris Restaurant du sud Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent Une des meilleurs tables du 14ème en ce moment. A l'ardoise poêlée de pétoncles crème de truffe,filets de rouget au piment d'espelette et pour finir le macaron du mois a la violette et crème a la réglisse tout ceci arrosé d'un vin argentin . Des suggestions selon l'humeur du Chef . Tout ceci avec le sourire, nous avons passes une bonne soirée. A noter: réservation en fin semaine obligatoire. Le limoncello est offert par la direction si on le demande avec le sourire. Beau voyage que ce petit restaurant comme il en reste peu. A bientôt. Catherine (6 avis déposés) le 14/2/2008 Le Jéroboam - Restaurant Français Paris Bravo Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent Un vrai plaisir le chef nous fait decouvrir a travers ses specialites provencales entre autres une cuisine ensoleillee tout comme le service chaleureux a souhait A deguster plus particulierement la salade folle suivie d un mille feuilles aux rougets creme d espelette delicieux Pour conclure un macaron qui pour eviter la routine change tous les mois actuellement le victoria macaron glace ananas frais et sorbet mousse coco maison Bravo a ce duo et bon vent . Bruno et magali (6 avis déposés) le 18/12/2007  |
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Excellent
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Bien
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