Le Troquet - Restaurant Français Paris

Cadre vieillot mais sympathique.
Service excellent. Portions respectables sinon copieux.
J'ai pris un moelleux de champignons qui etait succulent.
Le hachis de veau au tomates, poivrons, et piments etait exquis, ainsi que 'la tranche de cochon' et la puree de pommes de terre.
Seule la daube de biche laissait a desirer -- la viande avait un gout amer de vinaigre. Les desserts etaient delicieux.
Le vin de Madiran aussi, mais l'Irouleguy etait moins bon.
En un mot, j'y retournerai.

Ckenb (1 avis déposés) le 31/12/2004