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Le Selen - Bien, oui, mais sans plus
Cuisine : Bien / Accueil : Bien / Décor : Très Bien Certes, nous sommes arrivés tard, et après nous être fait jetés par un des voisins rue de Charonne, le Selen nous accueille à 23h très gentiment. Le service est donc adorable, vraiment gentil. Sans doute à cause de cette arrivée tardive, donc, nous n'avons pas pu profiter du Selen comme le laissait présager l'atricle sur votre le site. Il n'y avait pour exemple plus de pain "baguette" : ne restait qu'une sorte de pain de mie brioché sans consistance ; une hérésie pour les amateurs de pain (et de fromage)... pas top avec le fromage... De même, nous avons beaucoup attendu pour seulement 2 plats, dont le dessert ; la commande avait été mal prise, et deux plats de profiterole sont arrivés au lieu d'une crème au chocolat et d'un moëlleux... On a quand même essayé de nous convaincre de les manger : ben non ! Voilà, hormis cela, l'aubergine farcie aux légumes était très bonne, et la souris d'agneau, bien qu'un peu sèche, parfumée... La déco est efectivement très réussie, rouge et tamisée : un endroit vraiment bien retapé ! kankoon (3 avis déposés) le 4/2/2007 Roger la Grenouille - Une réputation méritée
Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien Le resto est tout caché dans une petite cour adorable (et qui doit l'être d'autant plus en été) et le charme vieillot de l'établissement opère très vite : déco pittoresque, vieux lustres patinés, reliques de ferme pendues au plafond, etc. L'accueil est à la fois professionnel, efficace et personnalisé. Quant à la cuisine, elle est très traditionnelle mais particulièremet goûtée : les grenouilles, bien que chères (très chères : 25€ en entrée, 32€ en plat), sont savoureuses, à la purée d'ail ou à la provençale. Nous n'avons testé que les plats de viande : suprême de pintade au gratin de potiron, excellent, mais aussi, pour les amateurs et les gros appétits, une épaule d'agneau pour deux, arrosée d'oignons confits, accompagnée de purée (presque à volonté...) : tendre, fondante, parfumée, un délice ! Desserts classiques et réussis (sauf la crème brûlée, qui ressemblait à une omelette !) Bonne surprise, donc, et un long repas agréable... kankoon (3 avis déposés) le 30/1/2007 Le Bistrot de la Porte Dorée - Un peu décevant...
Cuisine : Bof / Accueil : Très Bien / Décor : Bien Oui, bien-sûr, le menu est tout à fait confortable, copieux et remplit ses promesses : l'apéritif est sur la table avant même qu'on l'ait demandé (il faut aimer le kir royal, parce qu'il n'y a pas le choix) et le petit ramequin de rillettes est le bienvenu. Hélas, les plats sont plus décevants : les escargots étaient arrosés d'un beurre plus proche de l'huile de cuisson et le feuilleté de fruits de mer évoquait la bouchée à la reine un peu mollasse, recouvert d'une pâte feuilletée spongieuse et grasse, le tout trempé dans une sorte de sauce cocktail-mayo pas terrible... Les rognons de veau étaient mieux réussis et le poisson aussi. Desserts traditionnels et variés, sans surprise, ni bonne ni mauvaise. Bref, un bistrot à la déco et au service impeccables, qui joue son succès sur le menu tout compris, mais la cuisine est plutôt fade, voire de mauvais goût. kankoon (3 avis déposés) le 27/1/2007 |
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