La Compagnie de Bretagne -
Restaurant ParisEnfin la Bretagne à paris 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent
Certes ceux qui cherchent la crêperie de base qui vous sert la galette de 5 cm d'épaisseur qui vous câle pour 48h, avec la tranche de jambon luisante et les champignons en boîte: passez votre chemin.
En revanche pour les amateurs de goût et surtout de bon goût, en manque de Bretagne, alors c'est l'adresse qu'il vous faut! Les produits sont d'une qualité remarquable, les galettes fines, croustillantes et au goût parfait, la crêpe de froment est juste un rêve et les quantités justement dosées pour savourer sans écoeurement.
Le service est encore un peu en rôdage, et on attend parfois un peu trop longtemps, mais le cadre est le sourire de l'accueil nous font oublier ces petits "loupés" du démarrage.
Ce sera désormais ma crêperie à Paris.
Camélia (4 avis déposés) le 25/7/2011