Au Pied du Sacré Coeur -
Restaurant effectivement très sympathique d'un bon rapport qualité/prix pour Paris.
L'acceuil est chaleureux mais pas oppressant et la cuisine sans fausse note majeure.
Les plats principaux sont très bien exécutés et présentés.

L'emplacement est charmant, une petite impasse au pied des escaliers de la butte montmartre.
Penser à réserver une table en terrasse pour l'été. Toilettes simples mais propres.

Conseil au chef : Présenter les entrées de manière un peu plus sophistiquée, éviter la salade.

Proposer des desserts un peu plus originaux que les sempiternels tarte au pomme, crème brûlée et gateau au chocolat/crème anglaise.

Pierre C (2 avis déposés) le 10/7/2005

La Table de Lucullus -
Je ne puis qu'exprimer un sentiment schizophrénique à l'égard de ce restaurant. Cela est sans doute du au caractère entier du chef qui ne laisse pas indifférent :
POINTS FORTS : Un dîner à la table de Lucullus, c'est une pièce de théâtre où le chef vient expliquer la carte à la cantonade tout en l'écrivant d'une main agile sur les grandes ardoises qui ornent le mur. C'est un chef et un adjoint aux petits soins pour vous qui ne se lassent pas de venir commenter les saveurs subtiles de cette cuisine sans failles. On sent bien que ce jeune chef maîtrise à la perfection les cuissons, les arômes, l'assaisonnement bref, cet artisan cuisinier (comme il se définit lui-même) vous ravi les papilles de mets délicats faits à partir de produits d'une fraîcheur exceptionnelle. C'est un peu cher évidemment (compter 60/70 euros par personne) mais cette expérience gustative le vaut bien. Je vous recommande de vous laisser guider pour les vins en choisissant la ronde des vins au verre que le chef marrie habilement avec les plats et cela pour une somme relativement modique (ronde des vins pour 20 euros par personne). Cerise sur le gâteau, ce restaurant est non-fumeur. POINTS FAIBLES : Franchement, quand on paye une centaine d'euros par tête de pipe, même si la bouffe est bonne, on ne s'attend pas à cette foule de choses que je ne pardonnerais même pas à un Bistro Romain (chaîne de restaurants très respectable par ailleurs et en tout cas beaucoup moins chère). J'arrive, même pas de carte affichée à l'extérieur sans parler du nom du restaurant qui n'apparaît pas non plus. On sens que ce restaurant n'est réservé qu'à une poignée d'initiés dont on ne fait peut-être pas parti. J'entre, il est 20h, une poignée de types en tablier sont encore en train de manger dans un coin de la salle et on se demande s'il vont bien vouloir bouger pour vous accueillir ce qu'il font finalement avec une nonchalance suspecte. Ensuite, le chef écrit les plats du jour au tableau, mais aussi les prix du jours. On se demande alors si le prix du jour correspond au plat du jour ou à la tête du client du jour. Le chef vous propose une hypothétique ronde des vins dont on ne connaît pas le prix. Bref, un flou artistique autour de la note qui met d'emblée mal à l'aise, d'où un scandale mérité de la part d'un client au moment de payer. La vaisselle est quelconque, le décor du restaurant est minablissime, crépis de base, pas de décoration. Les toilettes roses à tuyauterie apparente sont du plus mauvais effet. A ce prix, on s'attend aussi à ce que les assistants du chef sortent d'écoles hôtelières et que la cuisine soit un vrai laboratoire. Alors, quand à travers la porte inexistante, on voit une cuisine de bistrot de quatrième zone avec deux ou trois pakistanais (payés au black ?) apparemment, ça fait un peu pitié. Monsieur Vagnon, je veux bien que vous fassiez une cuisine de luxe dans une ambiance décontractée, mais il y a des limites à tout et, dans beaucoup de domaines, vous les avez malheureusement dépassées.


Pierre C (2 avis déposés) le 28/1/2004