Le Winch -
Restaurant Français ParisDécevant... 
Cuisine : Bof / Accueil : Bof / Décor : Excellent
Nous étions au Winch pour une soirée entre amis.
Après avoir lu les différentes critiques nous étions plutot convaincus que ce resto était bien.
Effectivement la déco est très sympa et pendant un instant on pourrait se croire au bord de l'océan.
Malheureusement, les plats ne sont pas du tout à la hauteur des prix ni de la prestation promise.
En entrée, notre choix collégial s'est porté sur les raviolis de fois gras...
Pas très appétissant et très gras...mais dans le sens pas raffiné..trop de fromage...enfin !
De plus, la fameuse Cotriade de Fouesnant est servit dans un grand bol vraiment pas appétissant et la cuisine n'est vraiment pas raffiné.
Pour enfoncer le clou, la fraicheur du bar était bonne en revanche la préparation et l'assaisonnement étaient inexistantes.
Globalement BOF à mon goût...
jujuetnini (2 avis déposés) le 7/11/2007
 | Nous sommes à votre écoute Je suis très attentif aux opinions des clients du WINCH. Aussi, je vous remercie d'avoir déposé la votre. Rassurez vous, les ravioles au foie gras ne sont plus à la carte depuis près d'un an. Vous pouvez revenir les yeux fermés. Certes, nous servons toujours notre Bar rôti de 600 grs, que souvent les puristes aiment entier, nature avec un peu de beurre aux algues et de la purée maison. ( nous le préparons sur demande). La cotriade est vraiment notre plat phare, par sa générosité, fraîcheur et raffinement. Le très exigent "FIGAROscope " souligne d'ailleurs la qualité de notre cotriade mise à la une de l'édition du 7.11.2007, ainsi que, je site " Le remarquable menu à 29 €uros".
Difficile de faire moins. A bientôt pour une nouvelle experience marine. Christphe HUCHET |