Le Café qui Parle - Brunch 

Bonjour,

Je viens de bruncher ce matin dans ce café !

Sur la formule rien à dire, sucré salé à volonté pour un prix élevé (mais là rien de nouveau par rapport à toutes les formules existantes ailleurs !)

Le nouveau et que je tiens à souligner mon interrogation sur une serveuse en particulier !

N'ayant sur la fin mangé que la moitié d'un croissant, j'ai eu une réflexion désagréable me disant que si beaucoup de personnes faisaient comme moi, il y aurait jusqu'à 15 croissants de jeter par jour !

Humeur du jour ou mentalité d'esprit de ce café ??? Pourquoi rejeter la faute aux clients ?

Quand est-il en fin de journée des croissants non consommés ? congelés resservis ou jeter ? à coup sur jeter...

Alors plutôt que d'agresser le client d'un jour (car je n'y remettrai pas les pieds bien entendu) il appartient peut-être à la serveuse et au parton d'optimiser un maximum leur commande afin d'éviter le gaspillage : c'est la règle d'or d'une gestion optimale !!!

titi75410 (1 avis déposés) le 8/6/2008