Koba - Restaurant Japonais Paris
Koba miam miamm ! 

Depuis que je vais chez Koba, je sais ce qu'est le vrai poisson cru, et je suis bien déçue quand je vais dans d'autres resto où le bout de poisson est calibré au millimètre et qu'il n'y en a pas assez.

Chez Koba, les bouts de poisson sont coupés grossièrement, ils sont gros et ils sont bons !
Ma place préférée est au bar devant le chef, je le regarde rouler ses makis géants en 4eme vitesse, fumer sa clope sous le bar vite faite, et c'est reparti pour un maki.

De temps en temps, il vous refile un bout qui traine de nato (biii), anguille grillée (miam) et autre spécialité étrange; ou alors il vous donne le double de ce que vous avez demandé, en tout cas, on repart toujours en ayant plus que ce qu'on a payé.

Le thé vert est 3€ la grande carraffe, et vous repartez des fois avec quelques bouts de cake au thé vert en plus.

Bref chez Koba, c'est familial, c'est généreux et c'est plutôt authentique, et j'y retourne de ce pas !

Bon app'

sakedon (1 avis déposés) le 7/8/2008