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Le Guide Restaurant à Paris de laurent jupin
Music-Hall - Restaurant Français Paris
Peut vraiment mieux faire! La meilleure note va au pianiste! 
Cuisine : Bof / Accueil : Bien / Décor : Excellent

Dommage que la table ne soit pas à la hauteur du décor! 16 millions de couleur mais pas dans l'assiette!

Ainsi très peu de lumière au niveau de l'assiette (au moins cela dissimule peut être le contenu!) et très peu de saveur aussi! Plein les yeux ne nous en met pas plein la tête!

Une petite aile de poulet et son filet, des fruits frais sans aucune saveur par ce que ce ne sont pas de vrais fruits frais, quel dommage!
Je suis un professionnel de la restauration et sans aucune référence de grand chef, mon bon sens culinaire me caractérise et jamais ne pourrait m'autoriser à servir de tels fruits!

Allez, lâchez vous et vous serez parfaits! A même de vous conseiller bénévolement si vous le souhaitez!

laurent jupin (1 avis déposés) le 15/10/2010