Le Jéroboam - Restaurant Français Paris
Des Bons Produits en quantité ! 

Voilà une très bonne adresse !

Nous avons dîné vendredi soir au Jéroboam, en tête à tête. La petite salle au décor sobre et classe se prête bien aux repas entre amis ou entre amoureux.

Les plats sont présentés à l'ardoise : des entrées à 8-15 euros, des plats à 15-19 euros et des desserts à 7-8 euros, tous alléchants.

Nous avons opté pour du saumon Gravlax en entrée (servi sur son lit de mesclun, très goûtu), puis de l'onglet de veau aux girolles (mmmh, fondant à souhait) et du canard aux figues (accompagné de sa purée de pommes de terre à l'estragon, étonnant).

Un petit verre de Bourgogne siroté dans l'ambiance réchauffée du restaurant a su accompagné ces plats de qualités et copieux.

Enfin, nous n'avons pu résister à la brioche perdue, tant vantée, et aux figues rôties au miel, de saison.
Bilan : 76 euros, un bon rapport qualité-prix, un service accueillant, dynamique et attentif, un décor dans lequel on se sent bien !

elodie (2 avis déposés) le 19/10/2008

Au Pied du Sacré Coeur - Restaurant Français Paris
Un p'tit coin tranquille 

Au numéro 85 de la rue Lamarck, on tombe d'abord sur une rôtisserie et on se demande bien ce qu'on vient faire par là. Ne vous y trompez pas, il suffit de pencher un peu la tête vers la gauche pour découvrir le restaurant et sa terrasse, en retrait par rapport à l'agitation de la rue.

Le cadre est agréable, limite romantique ; on jette un oeil à l'intérieur tamisé, on se dit qu'on doit y être bien aussi.
Le serveur est comme suspendu, il vous propose une jolie carte, et deux ardoises, la première pour les vins, la seconde pour les suggestions en plus de la carte.

La cuisine est traditionnelle et raffinée tout à la fois, des saveurs connues et familières, une présentation travaillée pour palais délicats.

Nous avons commandé des rillettes de poisson contre une terrine de lapin au cognac, des suprêmes de volaille fourrés de foie gras et figues confites contre un pavé de saumon à l'unilatéral, enfin un délice au chocolat et sa crème anglaise contre trois boules de glace.

Je m'attarderai ici sur le délice au chocolat, qui est à vrai dire un fondant aux amandes, intensément chocolaté, cuit comme à la maison c'est-à-dire que le bord est moelleux tandis que l'intérieur reste tremblotant et fond sur la langue....mmmh, divin, réellement divin.

Je prends souvent ce dessert au restaurant, et c'est chaque fois différent, plus ou moins bon. Mais cette fois-ci c'était exactement ce que j'attends d'un fondant au chocolat, exactement comme je préfèrerais le manger et le servir, c'était parfait.

Un seul regret, l'escalope de foie gras au vinaigre balsamique me faisait de l'oeil, mais à 13 euros l'entrée... ce sera pour la prochaine fois.

L'addition est légère, 50 euros à deux.
En sortant, on est à deux pas de Montmartre et du Sacré Coeur, pour une petite balade digestive.

Elodie (2 avis déposés) le 31/7/2006