L'Entre d'Eux - Restaurant Français Paris
Le chef devrait rentrer de vacances.... 

Motivé par tous ces messages enthousiastes sur l'endroit nous nous sommes rendus à l'entre-deux...

malheureusement que ce soit un plat du jour (filet de fletan) ou le risotto, le manque de saveur était flagrant...

le poisson était imbibé d'eau et manquait de cuisson.

en revanche les sorbets sont tres bons, et l'accueil impeccable, le serveur étant visiblement plus géné que nous par notre déception.

Bref je pense (j'espere) sincerement que le chef attitré devait etre en vacances en cette fin aout.

Vivement qu'il revienne !

elliott (1 avis déposés) le 28/8/2007