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Le Guide Restaurant à Paris de italie
Wa - Restaurant Japonais Paris
Vraiment moins que mediocre ! 
Cuisine : Bof / Accueil : Très Bien / Décor : Excellent

Avant de visiter Paris j'ai cherché "resto a paris" pour des bons restaurants..car j'aime le sushi j'ai decidé de tester Wa surtout a cause de l'avis donne par la redation..

alors pour commencer je n'arrive pas a comprendre ceux qui disent que le sushi ici est genial !

je me demande serieusement ou ils vont d'habitude a manger sushi !
il etait moins que mediocre !
j'ai eu l'impression que le saumon fume de mon rainbow etais la depuis jours !

Spicy tuna etait un morceau de thon avec du basilique?!
ou est le tartare de thon spicy ?!

le california etait vraiment a oublier! ça semblait le contenu de ceux boites pour chats et il n'y avait pas un seul piece de sushi qui n'as collapse et perdu tous les ingredients sur le plat de service !

le sashimi il faut porter avec vous une grande lentille pour le voir! je n'ai jamais vu du sashimi petit comme ça et pour tout cet argent!

autre point, je suis etonne qu'ils n'appelent pas les sushi par leurs noms japonais: le serveur m'a regarde comme si j'etais fou quand j'ai demande des "NIGIRI" mais peut etre que c'est une habitude en france?

pour moi il y a le temaki, maki, futomaki, uramaki, nigiri etc pas "sushi"

il y a aussi une grande difference entre etre un serveur gentil et professionel et se conduire comme un v.i.p. quand tout ce que tu fais est me servir du sushi (je deteste ca, il me rappele ces idiots des vendeurs dans les grands boutiques comme Gucci et Vuitton!)

seuls points positifs: j'adore le deco minimal chic et le moelleux au chocolat etait tres bon et utile a remplir le vide que le mauvais sushi avais laisse!

mais ca n'est pas assez pour fair un restaurant japonais excellent!

Veuillez excuser mon francais mauvais..! :)

Italie (1 avis déposés) le 18/1/2007