Les Jardins de Mandchourie - Restaurant Chinois Paris
Marre du poulet à l'ananas : LA solution 

Après un 1er essai ma foi fort réussi il y a quelques années, je retente l'expérience des Jardins de Mandchourie.

Pas déçu pour un sou! Après une résa de dernière minute un vendredi soir, nous voilà débarqués métro Montgallet avec les crocs.

Et là mes amis, pour 2X20E E+P+D on est ressortis presque en rampant.

Salade aux oreilles confites, salade du Tigre de Sibérie, poelée de choux acides et vermicelles, agneau au cumin, pot au feu au travers d'agneau, petit pain vapeur (en sus) et perles de lait.

Tout est très parfumé et se laisse manger avec plaisir.

En bref, allez-y vous ne serez pas déçu.

El Michiou (2 avis déposés) le 12/4/2008

Music-Hall - Restaurant Français Paris
Un bon moment 

Je me suis fait inviter au Music-Hall (en soirée) et ne sachant pas trop où j'allais mettre les pieds, j'y suis allé sans a priori.
Je dois avouer que j'ai passé un très bon moment même si pour 2 avec une demi-bouteille de Chinon (pas mal mais servi un peu trop frais) on a frisé les 160E...

Les + : le décor (à condition qu'on y adhère évidemment)
Alliances parfois surprenantes dans les plats qui fonctionnent TBien
Service pas brusquant

Les - : tables accolées
Un chouilla bruyant

- Lumaconis farcis d'escargots : Bien pensé au niveau des saveurs, mais lumaconis un peu trop fermes à mon goût
- Pavé de foie de veau : TBien. Savoureux et cuisson comme demandé. Mention spéciale au palet de pomme de terre, croustillant à l'extérieur et bien moelleux à l'intérieur
- Havane : feuilles de tabac caramélisées vont plaire aux amateurs de ... Havane. TBonne cohérence des parfums et textures (entre le tabac, la poire et la réglisse c'était tout sauf évident). Assez impressionné par ce dessert au global.

Verdict : Bonne adresse à tester pour une soirée entre amis avec une cuisine bien pensée et astucieuse, mais amoureux sachez où vous mettez les pieds (surtout avec les défilés lingerie de fashion.tv sur les écrans).

El Michiou (2 avis déposés) le 10/4/2008