A La Biche au Bois - Restaurant Français Paris
Choc ? 

Bien dans l'ensemble. Mais je suis assez étonné par l'emploi de "choc du menu"; peut être pour les vrais parisiens ?.

Je reconnais que les produits sont bons, surtout les rognons de veau grillés pour ceux qui apprécient.

Mon tournedos était trés tendre par contre pour ceux qui cuisinent un peu comme moi, la sauce aux cèpes est à revoir.
Les prix sont abordables.

Je voulais tester les spécialités de gibier (mais ce n'était plus la saison depuis mars) notamment la fameuse biche...

En conclusion je suis surpris de cette critique dithyrembique.

Pour le digestif offert je pense qu'il fallait certainement dépenser plus....
On reviendra peut être en octobre à l'ouverture de la chasse


patachoum (1 avis déposés) le 17/4/2007