Le Chardenoux de Cyril Lignac - Restaurant Français Paris
Un moment d'exception 

Certes, ce sont des plats de nos régions que chacun croit savoir faire chez soit. Mais non, vous n'y êtes pas.

Chaque plat descend de notre enfance mais revisité par Cyril. Le personnel très sympa et simple (esprit brasserie chic), le décor fabuleux. Prix abordables en semaine le midi, à revoir le week end (un peu cher pour une petite sortie mais c'est tellement bon que cela vaut le coup aussi).

Nous étions 3, avec 3 menus différents et tout le monde était en admiration. Les profiteroles trempées dans le chocolat un régal bien qu'il ait manqué un peu de croquant mais tout de même un souvenir inoubliable. Cela change des cuisines trop élaborées, très bonnes mais qu'on oublie sitôt rentré chez soit.

Là, cela fait 15 j que nous y sommes allés et on ressent encore chaque plat au fond de nous. Je recommande sincèrement.

Phinou (2 avis déposés) le 21/2/2011

Le Quinzième (Cyril Lignac) - Restaurant Français Paris
Tout y est ! 

On n' est absolument pas déçu. On retrouve la gentillesse, la générosité, la simplicité en même temps que la recherche : en clair la cuisine de Cyril est comme lui.

Merci à lui de nous permettre de pouvoir approcher la cuisine des grands chefs (prix tout à fait corrects le midi en semaine) et pour une grande occasion on reviendra pour un soir.

Le service est parfait, Cyril est disponible et bien qu'un peu impressionnée (je le soutiens depuis ses débuts) j'ai pu discuter un peu avec lui. Je conseille également le détour à sa brasserie, encore plus abordable et qui laisse un souvenir inoubliable.

Différente du XV mais tout aussi remarquable. Ravioles au foie gras, agneau de lozère et dessert excellent sans parler des amuses bouches et chocolats avec le café.

Phinou (2 avis déposés) le 21/2/2011