Coco de mer -
Restaurant Seychellois Paris
En effet, le service est très agréable et le serveur garde son sens de l'humour même quand il est visiblement débordé et en sueur avec cette canicule.
Le cadre est très frais, coloré et on sent bien que tous les efforts ont été faits pour mettre une note locale dans les moindres détails.
Et enfin au niveau de la cuisine, étant moi-même d'origine antillaise j'ai retrouvé avec plaisir plusieurs ingrédients utilisés chez nous mais accomodés à la façon seychelloise et je me suis régalé.
Les plats sont délicieux, très joliment présentés dans l'assiette et épicés juste ce qu'il faut cad assez pour sentir le goût des aliments et pas trop pour ne pas avoir la bouche en feu (mais bon pour les accros on peut avoir du piment frais à sa table pour corser son plat) !
Félicitations pour les desserts car nous étions trois à table donc j'ai pu en goûter trois différents (mousse de mangue, banane caramélisée et sa boule de glace vanille, flan au coco) et si j'avais encore de la place j'aurais bien goûté à tous les autres.
Non franchement à part le pain qui était limite rassis (mais bon on est pas là pour manger du pain n'est-ce pas, ce n'est pas vraiment une spécialité de l'île lol!!) ce restaurant est à découvrir et personnellement je pense y retourner bientôt avec d'autres amis et le bouche à oreille aidant, il ne va plus désemplir !!
Fressine (10 avis déposés) le 8/8/2003