Yakijapo - Restaurant Japonais Paris

J'habite juste à côté de ce restaurant depuis 1 an et je dois avouer que j'y suis souvent...
Je vais contredire les précédents avis : ce resto jap est vraiment top !!!
Les sushis et les sashimis sont d'une rare, très rare qualité (vs les autres resto japonais tenus par des asiatiques autres que japonais) du point de vue de l'élaboration authentique des plats et de la fraîcheur des poissons.
Pour y avoir été, je peux vous dire que ce restaurant est très proche dans le fond et la forme des sushis-bar tokyoïtes.
Aussi, si vous êtes pas un grand fan de poisson cru, vous pouvez déguster de succulents plats chauds typiques tel que le suki yaki (mon préféré!), le shab shab ou les brochettes yakitori.
Je suis un vrai amateur de la nourriture japonaise et, pour avoir tourné dans de nombreux lieux parisiens soi-disants recommandés par des magazines reconnus, je peux vous dire que le Yakijapo est le meilleur !!! Idéal pour faire le plein de sain ! ;)

Pour ce qui est du cadre, je n'ai jamais vu de people mais la faune intellectuelle de St-Germain y est assez présente...
Ps: ils viennent d'opter pour des sièges lounge idéaux pour passer une bonne soirée entre potes! à tester !

romain (1 avis déposés) le 6/11/2004