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Le Guide Restaurant à Paris de m.jean-luc cathalau
Ambassade d'Auvergne - Restaurant Français Paris
Qui porte bien son nom 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Bien

L'ambassade d'AUVERGNE porte bien son nom, en effet, elle offre une belle vitrine de la cuisine française en général et de l'auvergne en particulier.

Accueil normal mais sans attendre 1 heure dans le hall.

Table de 3 sans problèmes malgré ne pas avoir réservé.

Carte très correcte, mais le menu régional a eu notre préférence, salade de lentilles (un délice et en quantité).

Magret de canard rôti avec son aligot (un goût Géant)

Un dessert sublime : une soupe de poire et de pruneaux.

Un peu d'attente entre le plat et le dessert, mais ce petit bémol "effacé" par le geste de l'établissement qui a offert un digestif, (à noter car très rare de nos jours).

Ce repas accompagné par un VDQS des gorges du TARN, dont le rapport Qualité/Prix est intéressant !

Bref très bonne table, nous y reviendrons, c'est sûr car la note finale à payer est très correcte au vu de la prestation.

M.JEAN-LUC CATHALAU (1 avis déposés) le 11/11/2006