Tanganyika - Restaurant Africain Paris
Un dépaysement 

Resto trouvé grâce à ce site. Il vient d'ouvrir il y a deux mois, c'est tout neuf donc !

Je conseille de réserver, c'est pas grand, et, pour un soir de semaine (mercredi soir), il n'y avait plus qu'une table de libre !

L'endroit est très sympa, si on arrive assez tôt, on peut manger en terrasse (en plus ce jour là il faisait beau ...!). On est accueilli par Kendaye qui nous propose directement un apéritif maison, au gimgembre (avec ou sans rhum), délicieux.

On passe ensuite à la présentation des plats : heureusement, elle a servi pour deux groupes (étant donné que personne n'avait de connaissance dans la nourriture africaine !). Deux entrées dispos, une salade aux mets africains mais habituels et des sortes de beignets à la viande de bœuf légèrement épicé. Aujourd'hui, 4 plats étaient disponibles, du poulet, du veau, de l'agneau (que mon amie a pris) et du poisson (que j'ai pris).

La salade était fraiche, mais j'ai préféré les beignets (plus exotiques), heureusement, c'est moi qui les avaient pris ! Les deux plats étaient délicieux, on découvrait toutes les saveurs. Aussi bien du côté des bananes grillées, que des épinards qui n'en étaient pas, du capitaine (poisson) accompagné d'une sauce. Le tout finement épicé (on ne perd pas du tout le goût de la nourriture) qui laisse un petit gout longtemps après le repas ...)

A la fin du repas, nous étions rassasiés, et n'avions même plus la place pour un dessert, bien qu'il eût l'air très bons ... Mais c'eût été dommage de se gâcher un tel repas en mangeant trop !

Très bon restaurant, nous avons dépensé 50€ à deux avec une entrée et un plat chacun, c'est raisonnable ... et en buvant du chateau la pompe, s'il vous plait !

Je le recommande à tous ceux qui cherchent à découvrir de nouvelles saveurs !

NB : seul petit bémol, on aurait pu aimé un décor encore plus dépaysant, seules quelques décorations sont présentes ... Mais on est dans un restaurant, pas dans une exposition !!

Mirage (1 avis déposés) le 24/7/2008