Le Chardenoux de Cyril Lignac - Restaurant Français Paris
Un moment d'exception 

Un cadre reposant et très agréable qui évoque la douceur. Une cuisine d'exception dans le goût, les saveurs, tout est parfait, de l'entrée au dessert.

Les gnocchis à la truffe sont d'un grand raffinement tout en gardant le goût des gnocchis de nos grands mère... les noix de saint jacques à la truffe avec sa purée de potimaron aux truffes un pur bonheur, et le soufflé au chocolat un véritable instant de plaisir, de douceur.

Pour la deuxième fois, je suis conquise par ce génie de la cuisine qui sait allier charme, douceur, saveur.
Sa cuisine ne peut procurer que du bonheur. Sans compter la Brasserie le Chardenoux , un autre endroit magique tant par l'ambiance, l'accueil, les plats : Un deuxième moment de bonheur.

pascaline (3 avis déposés) le 1/2/2011

Le Quinzième (Cyril Lignac) - Restaurant Français Paris
Mon restaurant préféré 

C'est la 2ème fois que je viens et j'ai toujours envie de rester.... et de manger....

Mais il faut que je vienne à Paris et de chez moi c'est un peu loin pour y venir régulèrement.... Quel dommage !!!! Ah je ferme les yeux et je rêve que Cyril Lignac ouvre un restaurant près de chez moi.....

Et surtout je ferme les yeux et j'ai le goût de tout ce que j'ai mangé . Franchement ça me remplie de plaisir

pascaline (3 avis déposés) le 1/2/2011

Le Quinzième (Cyril Lignac) - Restaurant Français Paris
Un pur bonheur gustatif 

J'ai insisté pour avoir une table car je suis venue avec mon mari d'un peu loin entre autre pour dîner chez Cyril Lignac, après avoir bataillé nous avons eu une table pour 22 h, parfait pour nous qui avions fait visite et shopping toute la journée.
J'ai été déçue de ne pas rencontrer le " chef " en personne cela m'aurait bien plus....

En ce qui concerne les plats , un véritable bonheur pour les papilles , mets raffinés et cuisine originale, très gustative, surtout les gnocchis au homards.... le bar de ligne sauce paimpol et le dessert glace yaourt, noix de pécan et myrtille , quel bonheur j'ai adoré , ça vaut bien quelques petites étoiles michelin tout ça, comparé a certains chefs étoilés il n'y a pas photo c'est absolument fabuleux tout ça......raffinement, mariage des saveurs,présentation originale, que du bonheur !!!!! J'en veux encore.

J'ai aimé la déco du restaurant mais je me permets de suggérer une ambiance encore plus chaude en rajoutant de la couleur rouge, des photophores un peu originaux sur les tables et des orchidées non pas blanches mais plutôt couleur plus pourpre .... et un peu plus que dans l'entrée.

Enlever les rideaux fils blancs et mettre des rideaux dans des tons plus chauds avec des tissus plus soyeux.
J'ai hâte de pouvoir y retourner car j'ai envie de goûter tous les plats de la carte... Et moi que n'aime pas spécialement les desserts j'ai adoré celui que j'ai pris .

Le service est parfait, le personnel est accueillant, souriant, disponible, ce soir là il ne manquait que Cyril Lignac, c'est bien dommage car je suis fan. A la fin du repas le petit cadeau est une idée géniale, le cake marbré pour le petit déjeuner du lendemain matin c'est super cool et très bon.

J'ai voulu réserver une table à la brasserie le lendemain midi mais tout était complet complet ( même sur recommandation du maître d'hôtel du Quinzième....) la prochaine fois.

Je recommande vivement ce restaurant. j'ai eu l'opportunité de connaître la cuisine de Ducasse, d'autres chefs étoilés et bien merci Cyril Lignac pour cette merveilleuse cuisine que vous offrez dans votre restaurant digne des plus grands éoilés.

lepol (3 avis déposés) le 21/9/2010