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Le Guide Restaurant à Paris de callisten
Aki Ste Anne - Restaurant Japonais ParisUn chouchou dans mon carnet d'adresses  Cuisine : Excellent / Accueil : Très Bien / Décor : Bien J'ai découvert ce restaurant bien par hasard en me promenant dans la rue Sainte-Anne, et oh surprise : un restaurant spécialisé dans les okonomikayi, que j'ai toujours voulu goûter les ayant vu dans les manga / anime étant plus jeune. Depuis, j'y vais régulièrement dès que l'envie d'okonomiyaki me prend. L'okonomiyaki (littéralement yaki = grillé, okonomi = "ce que vous voulez") : très bien décrit dans l'article. J'ai testé aux fruits de mer, mais mon préféré (ou ma préférée, on dit un ou une okonomiyaki ?) reste celui au porc : des tranches de lard fines sont grillées et se cachent sous l'espèce d'omelette. Accompagné d'une soupe miso avec de vrais gros morceaux de tofu, et d'une salade (salade, maïs, concombre, tomate, wakamé) dont j'apprécie particulièrement l'assaisonnement : sorte de vinaigrette avec de l'huile de sésame, le menu okonomiyaki (au porc) coûte 12,50 euros. J'ai également testé (pas le même jour ^^) le riz au curry avec les croquettes de pomme de terre, les "korroke" : très bon, assez très copieux. Le restaurant se compose d'une salle principale assez petite, et une salle moyenne en sous-sol, où se trouve la cuisine. Installé au comptoir (au rdc ou au sous-sol), on peut voir oeuvrer les cuistots sur les grandes plaques chauffantes, cuisant tour à tour les oknomiyaki, les yakisoba (soba=nouilles de sarrasin sautées sur la plaque) au sous-sol ; les autres plats sont élaborés au rdc il me semble. Par contre on sent un peu la nourriture en sortant de là (comme partout où la cuisine est ouverte)si on est au sous-sol, mais vu comme je me régale, je suis prête à prendre une douche en rentrant...Evidemment c'est moins évident lorsqu'on va déjeuner le midi et qu'il faut retourner au bureau après... Côté service, les serveuses sont japonaises (je ne sais pas si elles le sont toutes, mais la plupart). L'accueil est toujours courtois et efficace. Pour le paiement, la carte de crédit est acceptée à partir de 25 euros (donc prévoyez si vous êtes seuls à déjeuner ou si chacun paie sa part). J'ai déjà été en semaine et le week-end : en semaine ça ne désemplit pas à l'heure du déjeuner, mais pourvu qu'on n'arrive pas trop tard (avant 12h30) il y a encore pas mal de place, et même si on arrive plus tard, les gens mangent assez rapidement. Le samedi soir, il faut prévoir d'arriver assez tôt si on est nombreux (vers 19h30 c'est bien), car ça se remplit assez vite. C'est d'ailleurs le cas également de tous les autres bons restos japonais de la rue. callisten (6 avis déposés) le 27/4/2009
Planet Sushi (Bois Levant 16ème) - Restaurant Japonais ParisHonorable pour un déjeuner, mais...  Cuisine : Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Bien J'ai testé Planet Sushi ce midi (en semaine) et voici mes impressions à chaud. Accueil : très bien, la jeune femme est souriante et accueillante, pas envahissante. Salle : comme il s'agit aussi d'un resto-livraison, la salle est assez petite. Pas évident d'aller s'installer au fond d'une table contre le mur, quand les voisins de table prennent toute la place, et qu'il faut demander 4 fois "pardon, excusez-moi de vous déranger" ; mais le resto n'y est pour rien (si ce n'est qu'on ne peut pas leur reprocher le local trop petit). C'est donc bon pour un déjeuner sur le pouce. La déco : vaisselle en porcelaine blanche, design, verre à pieds, classe. Meubles en plastique translucide, genre plexiglas, c'est assez sympa. Ambiance : fréquentation de "jeun's" essentiellement (je dirais entre 16 et 25 ans (oh mon dieu je suis passée dans le camp des vieilles)), donc ça peut être assez bruyant si on tombe mal (comme ce fut un peu le cas pour moi). Et enfin le plus important : les sushis. Pour ma part j'ai testé le "Planet Saumon Cheese" : 6 maki de saumon et fromage type fromage frais à tartiner, avec le saumon à l'extérieur à la place du nori dans les makis traditionnels 6 maki california avec du saumon fumé 4 sushi saumon et fromage Pas de salade ni soupe, mais avec mon appétit d'oiseau c'était largement suffisant (je n'ai même pas fini mon assiette) C'est frais, ça change, mais ça devient un peu lourd, car ils n'ont pas lésiné sur la quantité de fromage, surtout dans les makis saumon-fromage. Donc avis mitigé, car comme j'ai toujours voulu goûter ces sushis un peu spéciaux, je suis contente de l'avoir fait, mais ma préférence reste quand même les sushis traditionnels. Attention, il y a une erreur sur le nom de la rue : c'est rue Bois-le-vent et non Bois Levant (et du coup le plan redirige à l'autre bout de Paris). callisten (6 avis déposés) le 27/4/2009
Au P'tit Cahoua - Restaurant Marocain ParisIl fait partie de ma liste "coups de coeur à Paris"  Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien J'ai été dans ce restaurant à plusieurs reprises : avec mon amoureux, avec des amis, avec de la famille. A chaque fois ça s'est très bien passé, nous avons bien mangé, été bien accueillis. La salle est agréable et bien décorée. Lorsqu'on est en groupe, la grande table ronde à l'entrée, c'est top : on peut voir et discuter avec tout le monde, on est un peu à l'écart de la salle donc c'est plus intime, on a de la place pour les plats, les verres. A deux c'est forcément moins intime car dans la salle, mais comme on mange bien et que jusqu'à présent je ne suis pas tombée sur des grands bruyants, ça va aussi. Les filles ont été très accueillantes à chaque fois, et nous expliquaient la composition des plats à la demande, avec le sourire. J'ai particulièrement aimé le tajine de poulet à la mangue et le dessert "halaouet darkoum" (pardonnez mon orthographe si elle n'est pas exacte) : sorte de crêpes fines avec des fraises et de la crème fouettée bien gourmande. Le couscous est très bon aussi ; attention aux ventres sur pattes qui ont la gourmandise non proportionnelle à la capacité de leur estomac (qui, moi ?) de ne pas finir avec un mal de ventre pour avoir trop mangé ;) L'addition est peut-être un peu salée si on cumule apéro, plat, dessert et l'incontournable thé à la menthe pour bien finir le repas, mais ça ne me dérange pas quand je me suis bien régalée. callisten (6 avis déposés) le 5/3/2009
Azteca - Restaurant Mexicain ParisDécue par l'ambiance  Cuisine : Bof / Accueil : Bof / Décor : Très Bien J'y suis allée un vendredi soir pour l'anniversaire d'une amie et j'ai été assez déçue. Nous étions placée au sous-sol dans la salle du fond. Les ventilateurs ne suffisent pas pour rafraichir l'air ambiant. Pour la cuisine, j'ai peut-être mal choisi (nous avions tous pris un menu pour simplifier, mais du coup le choix des plats était vraiment limité) mais le poisson proposé n'avait rien d'exceptionnel, rien de dépaysant à mon goût : juste du poisson cuit avec des légumes (tomate essentiellement) et un peu de riz. Le guacamole n'était pas mauvais, mais je n'ai pas assez d'expérience en la matière pour juger pleinement. Il n'a pas plu à certains de mes amis. Le gâteau au chocolat n'en avait que la couleur : fade, pas assez cacaoté. Il faut dire aussi que je suis difficile niveau gâteau au chocolat, il me faut du 64% minimum dans le gâteau avec un vrai goût de chocolat. Et l'ambiance "je-hurle-ma-chanson-en-tapant-du-pied-par-terre" très peu pour moi ! Bref, c'est dommage car j'en ai gardé un mauvais souvenir alors qu'à la lecture de la fiche j'en avais l'eau à la bouche. J'y retournerais peut-être un midi ou en semaine, pour tester une seconde fois. callisten (6 avis déposés) le 27/2/2009
Helem - Restaurant Libanais ParisPas déçue du tout du tout  Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien Un vendredi soir avec toutes mes copines, nous avons décidé de tester ce restaurant. L'accueil était très chaleureux, et comme nous étions nombreuses, le gâteau (en fait une assiette de petites douceurs au miel) nous a été offert pour l'anniversaire de l'une d'entre nous. Côté cuisine, j'ai vraiment adoré : le taboulé bien citronné, le hoummous pas amer, le kir à la violette a également été très apprécié. J'y retournerais sans hésiter dès que l'envie de mange libanais me prendra. La table est peut-être un peu étroite lorsque toutes les assiettes de mezzés à partager arrivent en nombre (la salle est elle-même pas très grande). callisten (6 avis déposés) le 27/2/2009
Bollywood Lounge - Restaurant Indien ParisJ'adore !  Cuisine : Très Bien / Accueil : Bien / Décor : Très Bien J'ai bien aimé ce restaurant pour les 2 fois où j'y suis allée. La première fois, j'ai pris un curry d'agneau, très bon, mais rien d'exceptionnel La seconde fois, j'ai pris un assortiment (seulement le midi) de poulet, je ne me rappelle plus le nom, avec une grande assiette et des petites portions d'un peu de tout : raita, salade, poulet grillé. C'était très bon, et idéal pour goûter autre chose que les curry ou butter-chicken habituels. Et c'est assez copieux malgré les apparences. En voyant arriver l'assiette, je me disais que j'aurais encore faim, mas finalement c'était bien assez. La tarte mango crispy est A TOMBER, j'y retournerais bien rien que pour ça. Les autres desserts aussi sont d'un niveau au-dessus par rapport à d'autres restos indiens que j'ai déjà faits. Le spicy cheese nan est vraiment vraiment hot ! Avis aux amateurs, je n'ai malheureusement pas pu finir le mien... La carte des cocktails est assez variée, mais comme je ne bois pas d'alcool je n'ai pas pu tester. L'amie qui m'a accompagnée a apprécié en tout cas. callisten (6 avis déposés) le 27/2/2009

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