Korat - Restaurant Thailandais Paris
Bonne surprise 

J'ai eu un peu de mal à digérer mais je vieillis, c'est normal,
la sauce de mon boeuf au curry-coco était un peu lourde (recuite ?),
j'aurais dû choisir autre chose.

Mais sur le coup, très bon, à part le goût des crevettes un peu strange.

Pad thai et Ho Mok parfaits.

Perso, je ne conseillerais pas le Wassana à la place, ici c'est mieux.

Et puis la salade de crevettes dans l'ananas frais m'a donné envie de retourner au Krung thep dans le XX ème.

Et puis Dida a trouvé ça très bon et c'est l'essentiel.

Bref pas le raffinement suprème, mais vraiment très bien !

kleoman (5 avis déposés) le 20/7/2007

Bangkok Thailand - Restaurant Thailandais Paris
Difficile de trouver mieux 

Deuxième visite après une première formidable.

Accueil impeccable; garçons souriants et efficaces.

C'est toujours aussi bien, aussi bon, aussi varié, aussi frais, aussi léger...
Presque irréprochable; tout y est exactement comme on aimerait que ce soit.

C'est définitivement l'un des trois restos thais de Paris, dans le genre calme et pour un diner à deux plein de bonnes surprises.

Les mots me manquent, j'ai déjà envie d'y retourner.


kleoman (5 avis déposés) le 21/12/2006

Le Banyan - Restaurant Thailandais Paris
OVNI 

Une sorte d’OVNI.

Amis de la cuisine thailandaise, entrez ici en oubliant vos principes.

Ce que vous allez manger va vous surprendre.
Vous mangerez thaï, oui, mais pas la cuisine séculaire, que vous avez gouté ailleurs.

Une sorte de nouvelle cuisine, à base de recettes classiques, mais renouvelées, affinées, travaillées.
Une vraie bonne surpise, Au bout d’un moment, on ne sait plus ce quon mange, mais on s’en fiche, on est content.

Surtout si on accompagne le tout de ce vin sud-africain, aux effets … aphrodisiaques ?
Pour une ou deux notes moyennes dans les assortiments proposés, plein d’excellentes notes ailleurs…

Sortez donc du métro Félix Faure et entrez directement au Banyan, en confiance – sans avoir oublié votre CB, quand même.

kleoman (5 avis déposés) le 14/9/2006

Krung Thep - Restaurant Thailandais Paris
Une expérience  

Plus qu'un restau, c'est un concept.
Il faut accepter d'y attendre, d'y être bousculé, envahi, collé, enfumé.
Et ce après avoir réservé.

Services; 2O h et 22 h.
Une fois escaladés les sièges, le repas commence et là, chapeau !

Original, fin, varié,délicieux.

A éviter pour les envies d'intimité et de calme, mais pour les papilles, c'est du haut niveau.

kleoman (5 avis déposés) le 8/7/2006

Erawan - Restaurant Thailandais Paris
Presque parfait 

Après avoir enchaîné plusieurs restos thais dans plusieurs quartiers et en avoir trouvé beaucoup d'excellents, je ne sais pas pourquoi, celui-ci a quelque chose de plus.

Mon choix de plats, peut-être légers, coco-épicés et rien de frit ni de recuit comme on en trouve parfois, même dans les très réputés du 13ème... A part le pad Thai, que j'ai trouvé meilleur ailleurs ( Tricottin!) C'est devenu mon resto thai de référence, avec le Bangkok Thailande, bld Blanqui.

kleoman (5 avis déposés) le 28/4/2006