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Le Guide Restaurant à Paris de leguideduchemin
Le Charlain - Restaurant Français Paris
Pas mal du tout 
Cuisine : Bien / Accueil : Bien / Décor : Très Bien

On rentre du Charlain, on avait une invit smart box: et apparemment on était nombreux ce soir dans ce cas!
Dès l'arrivée, la déco et l'ambiance, avec un fond musical, sont très agréables. Accueil sympathique. Les serveuses étaient souriantes et efficaces.

On avait donc une table pour deux, avec une carte classique sauf qu'il n'y avait pas les prix: elle est donc élaborée spécialement pour les "smartboxiens" avec 3 choix à chaque fois dans les entrées, plats et desserts.

On a pris une bouteille de vin blanc (excellent: un cheverny 2007) ou sinon on pouvait avoir une bouteille de rosé ou de rouge.
Si on prend une 1/2 bouteille d'eau minérale plate ou gazeuse, c'est une 1/2 bouteille de vin (un pichet).

De mémoire:
En entrée: oeufs de caille cocotte avec dés de foie gras maison avec ciboulette et mouillettes: Rmq: dés de foie gras étaient minuscules mais sinon c'était très bon ou 3 petites verrines de rillettes de saumon ou médaillon de chèvre chaud sur lit de salade et miel.

En plat: saumon à l'unilatérale cuit et mi cuit sur lit de haricots verts (Rmq: haricots surgelés à mon avis, malheureusement!) ou
confit de canard avec pommes de terre grenaille et haricots verts (toujours surgelés) ou poulet avec sa sauce curry et Ebly (du blé).

En dessert: la Charlain: une boule de glace au caramel sur lit de sablé et crème chantilly (et sauce au chocolat pour la déco) ou
verrines de fromage blanc ou brownies avec sa glace.

Globalement, la présentation des plats est TB, les plats sont gouteux et servis à bonne température, déception pour les haricots verts et le foie gras donc, les portions sont satisfaisantes, plutôt petites, le service est rapide et efficace, le pain est très bon et le vin était bien frais.

Deux cafés à la fin, à la table d'à côté, la demoiselle n'a pu avoir une tisane à la place du café. Mais un déca est toujours possible!

Donc globalement une très bonne soirée dans un resto à l'atmosphère raffinée, avec un menu peu original mais avec des valeurs sûres et une jolie déco dans les assiettes.

Et autre avantage pour les fumeurs: la salle du sous sol leur est spécialement réservée ce qui évite de se geler dehors pour fumer et de pouvoir apprécier une petite cigarette avec le café! (avis d'une ex-fumeuse!!)

En conclusion: Le Charlain, c'est plutôt bien !

LeGuideDuchemin (1 avis déposés) le 28/3/2009