Le Jéroboam - 25 ans de mariage ça se fête 

Nous avons testé le jeroboam pour fêter nos 25 ans de mariage et donc pas novices en matière de gastronomie: nous avons pris en entrée le saumon mariné au nom scandinave inretenable et une terrine de langoustine à l'huile de truffe, ensuite la palette du boucher à la sauce au foie gras (exquise et légère), et une lotte à la citronelle (délicate et parfumée), une bouteille de Pécharmant à 21 Euro typé (dominante de réglisse et mure) : très agréable (mais attention 13°5 si vous rentrez en voiture).

Des desserts également raffinés et originaux, et nous avons apprécié un service pas trop long, qui semble respecter le rythme propre de votre soirée ; Soirée qui fût donc réussie et heureusement pour une telle occasion ; PS nous n'avons pas la promesse d'un repas gratuit pour ce tèmoignage mais si le chef insiste ....

janacef (1 avis déposés) le 9/7/2008