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Le Guide Restaurant à Paris de fredskitchen
PDG - Restaurant Américain Paris
la moyenne et un peu plus... 
Cuisine : Bien / Accueil : Bien / Décor : Bien

Le seul bémol à notre soirée était qu'il n'y avait pas de menthe pour faire de mojitos !

Sinon, l'accueil est sympa, et la nourriture copieuse et bonne, mais rien d'exceptionnelle. Il y a même des hamburgers XXL... le défi !

L'ambiance est plutôt calme, donc on peu discuter tranquillement sans avoir une table de dix 'tequilla shooters' hurlant à la mort à nos côtés !

fredskitchen (14 avis déposés) le 3/8/2010
Bistro des Dames - Restaurant Français Paris
On respire !!! 
Cuisine : Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Excellent

Manger dans un jardin quand il fait 30° et être en plein Paris, c'est assez unique !
La carte change régulièrement, les produits sont frais... tout va bien !

Seul bémol est que ce restaurant ne prends pas de réservations !!!
Mais en arrivant tôt, il n'y a jamais de problème, si ce n'est qu'on a pas envie de partir !!

fredskitchen (14 avis déposés) le 3/8/2010
Le Palanquin - Restaurant Vietnamien Paris
The best ! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Très Bien / Décor : Bien

Certainement un des meilleurs restaurants vietnamiens de la ville.

Il y a peu de couverts, la carte n'est pas très grande, donc les produits sont frais. L'accueil dans l'excellente humeur.

A essayer plusieurs fois pour gouter à tous les plats !

fredskitchen (14 avis déposés) le 29/7/2010
Le Cambodge - Restaurant Cambodgien Paris
En terasse  
Cuisine : Très Bien / Accueil : Bien / Décor : Bien

C'est l'été on veut du frais, mais du consistent.

Ici, les salades sont comme il faut, les Boh buns délicieux. S'il n'y pas de place on prends votre numéro et on vous appelle quand une table se libère alors que vous prenez un verre au bord du canal !
Vraiment sympa.

fredskitchen (14 avis déposés) le 29/7/2010
Le Lorenzo - Restaurant Italien Paris
Les pizza 
Cuisine : Bien / Accueil : Bof / Décor : Bof

Les pizzas sont très bonnes. La pâte et la cuisson au feu de bois sont top.

Le reste est assez moyen... comme le décor et le service.
On penche un peu dans le pseudo bobo, alors qu'il fut un temps, ce restaurant avait une vraie ambiance à l'italienne.

fredskitchen (14 avis déposés) le 20/7/2010
Tsé - Restaurant Chinois Paris
Pour les happy beautiful people 
Cuisine : Bien / Accueil : Bof / Décor : Très Bien

C'est vrai que la terrasse est top. Un vrai moment de bohneur en plein été.

Le problème est que pendant que vous vous rafraichissez, le service n'arrive toujours pas à se remettre du coup de chaud. Est-ce moi qui n'arrive plus à prendre mon temps ou est-ce que attendre une demi heure pour un verre de Brouilly est LONG ?

Bref, côté cuisine, franco asiatique plutot réussit.
Vu le cadre, le rapport qualité/prix n'est pas mauvais...

fredskitchen (14 avis déposés) le 20/7/2010
Tsé - Restaurant Français Paris
Pour les happy beautiful people 
Cuisine : Bien / Accueil : Bof / Décor : Très Bien

C'est vrai que la terrasse est top. Un vrai moment de bohneur en plein été.

Le problème est que pendant que vous vous rafraichissez, le service n'arrive toujours pas à se remettre du coup de chaud. Est-ce moi qui n'arrive plus à prendre mon temps ou est-ce que attendre une demi heure pour un verre de Brouilly est LONG ?

Bref, côté cuisine, franco asiatique plutot réussit.
Vu le cadre, le rapport qualité/prix n'est pas mauvais...

fredskitchen (14 avis déposés) le 20/7/2010
Chez Janou - Restaurant Français Paris
Découverte 
Cuisine : Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien

Beaucoup de monde. Carte originale : éperlans, tagliatelles aux escargots...

Bon rapport qualité prix. Bonne ambiance.

fredskitchen (14 avis déposés) le 20/2/2010
Bistro des Dames - Restaurant Français Paris
Sans faute 
Cuisine : Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien

Un déjeuner en automne.

C'était ce qu'il fallait. Un lieu très cosy, une carte très variée, sans tomber dans les excès d'originalité...

Une rémoulade coupée main avec du saumon fumé (manque de 'piquant'), une saucisse d'auvergne accompagnée d'une très bonne purée "verte" (brocolli, haricots...), mes amis avaient commencé par une croustillade de boudin aux pommes poivrée (bon) suivi d'un roti de veau marengo (moyen)... les vins sont bons, le service excellent, charmant...

Je rêve de diner ici l'été dans leur petit jardin.
Un petit havre de paix, qui vaut la peine d'être à la fois découvert, mais qui doit quand même rester entre nous !

fredskitchen (14 avis déposés) le 28/10/2008
Comme des poissons - Restaurant Japonais Paris
Bonne surprise 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Bien / Décor : Bof

Le nom du restaurant, n'a rien de japonosant.

Par contre, quand vous entrez dans ce micro havre japonais, vous sentez immédiatement que vous serez entre de bonnes mains.

N'hésitez pas à commander le menu OMAKASÉ [le menu du chef à qui vous donnez carte blanche].

Pour 65 euros, vous dégustez une variété de sushis, makis, cornets que les chefs vous concoctent devant vos yeux.

Les poissons sont d'une qualité aussi excellente que la variété est grande.

En gros, ils s'arretent de travailler quand vous n'en pouvez plus !
En plus le cadre est sobre et petit : 8 couverts autour du bar et basta !

Si vous pensez réserver pour 8 personnes, laissez tomber, ils ne prennent que des reservations pour 3 personnes max !

Bref, ignorez un accueil sans chichis et prenez votre pied !

fredskitchen (14 avis déposés) le 19/6/2008
Kaïseki - Restaurant Japonais Paris
Amère surprise 
Cuisine : Excellent / Accueil : Bien / Décor : Bien

Tout petit, caché, et une réputation de gastronomie japonaise originale... tout ce qu'on aime et tout ce qu'on recherche pour à tout prix déguster autre chose que le nième sushi au saumon et la nième soupe Miso qui vient du même sachet que le restaurant voisin.

Nous n'avons pas été déçu coté cuisine. Nous avons opté pour le menu OMAKASE 'gastronomique' où nous donnons carte blanche au chef de nous préparer un festin (130 euros), et l'autre menu que nous propose la carte (sashimis, plat cuisiné, sushis, 80 euros).

Makis nappés d'une purée de mangue, ou de framboise, sauté de thon / canard / foie gras/ patate douce / pouces d'épinards... et le principe de tout servir dans un grand plat unique invite à la convivialité... génial !

Tout est d'un très haut niveau dans une ambiance de cantine cool.

MAIS il y a eu un hic qui a gâché notre soirée...
Je m'explique : Vu que les deux menus étaient présentés sur le même plat, il était impossible de deviner quels mets appartenait à quel menu... et au vu de nos voisins, les deux menus étaient très similaires à l'exception de sushis au canard, sushis à l'unagi, sushis aux œufs de saumon...

On s'est posé la question de savoir si la carte blanche du chef n'était pas un peu de la foutaise (50 euros les quelques sushis en plus!!)

La cerise sur le gâteau était que les desserts (impressionnants aussi) n'étaient même pas compris dans le menu (+30 euros par assortiment)...

500 euros en total pour 4 personnes qui, certes ont très bien mangé mais qui ont surtout le goût amer d'avoir été un peu escroqués.

La cuisine recevrai un 5/5, l'accueil un 3/5, le décor un 3/5 (faut aimer le coté boui boui), mais sachez que nous avons vraiment eu l'impression d'avoir été pris pour des touristes et ça, ça mérite une note globale de 1/5.

fredskitchen (14 avis déposés) le 5/4/2008
L'Aromatik - Restaurant Français Paris
A midi 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien

Je ne connais ce resto que pour déjeuner.

La nouriture est honnete, originale et bonne.

Les produits sont de bonne qualité et font la différence dans les plats par rappoort à d'autres établissements. le rapport qualité/prix est excellent.

L'accueil est top at aime parler bouffe - vin.

Je recommande vivement.

fredskitchen (14 avis déposés) le 2/8/2007
La Régalade - Restaurant Français Paris
Du haut niveau 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Bien

C'est petit et cosy.

Tout de suite, on se sent bien.

Pour ceux qui s'y sentent un peu serré, l'accueil généreux vous fait oublier tout malaise que vous pourriez resentir.

Ici, il faut travailler. On mange, et on mange beaucoup.

Dès l'arrivée à table, une terrine vous accueille bras ouverts.

Ensuite, se sont des plats traditionnels, revus, améliorés, de très haut niveau.

Le choix n'est pas gigantesque, ce qui prouve que tous les aliments sont du jour...

J'ai fait la totale en incluant le dessert...

La gourmandise m'a ratrappé ce soir la... je n'en pouvais plus !

fredskitchen (14 avis déposés) le 22/1/2007
Fuda - Restaurant Chinois Paris
Juste le décor...  
Cuisine : Nul / Accueil : Bof / Décor : Bien

J'y suis allé 2 fois.
La première, la nourriture était passable, mais suffisament bonne pour y retourner pour manger rapidement.

Pour la deuxième fois, j'avais oublié que le service était lent... (euphémisme du siècle!!). pour ce qui est du repas, c'était franchement imangeable !

1. la soupe aux raviolis : le bouillon était incipide. la viande des raviolis était rance.
Le serveur, après avoir gouté au ravioli, nous a avoué que le chef était nouveau, et que les raviolis étaient en effet inmangeables !

Pour le plat, on a mangé de la nourriture incipide.

On a payé, on est parti, et malgré tous les kirs (incipides aussi!) offerts, je n'y retournerai jamais.

A EVITER !!!

fredskitchen (14 avis déposés) le 20/1/2007
Fuda - Restaurant Vietnamien Paris
Juste le décor...  
Cuisine : Nul / Accueil : Bof / Décor : Bien

J'y suis allé 2 fois.
La première, la nourriture était passable, mais suffisament bonne pour y retourner pour manger rapidement.

Pour la deuxième fois, j'avais oublié que le service était lent... (euphémisme du siècle!!). pour ce qui est du repas, c'était franchement imangeable !

1. la soupe aux raviolis : le bouillon était incipide. la viande des raviolis était rance.
Le serveur, après avoir gouté au ravioli, nous a avoué que le chef était nouveau, et que les raviolis étaient en effet inmangeables !

Pour le plat, on a mangé de la nourriture incipide.

On a payé, on est parti, et malgré tous les kirs (incipides aussi!) offerts, je n'y retournerai jamais.

A EVITER !!!

fredskitchen (14 avis déposés) le 20/1/2007
Noodle - Restaurant Chinois Paris
Meilleur chinois familial de Paris ! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Très Bien / Décor : Bien

A mon avis, parmi le meilleur resto chinois à paris.

De la cuisine "familiale".
Aucun chichis, honnete... à essayer à tout prix, la fondue chinoise !

fredskitchen (14 avis déposés) le 18/1/2007