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Le Guide Restaurant à Paris de didine, damien
Auberge Etchegorry - Restaurant Français Paris
Très bon, vaut le détour 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Le restaurant propose des plats du Sud-Ouest sur sa carte, on peut aussi choisir à l'ardoise des plats de saison.

Nous avons gouté aux girolles au foie gras, la salade Etchegorry, les aiguillettes de canard et au cassoulet. C'était absolument très bon.
La carte des desserts est assez longues, nous avons opté tous les deux pour la nougatine maison. Nous reviendrons pour le gateau basque !

didine (2 avis déposés) le 22/10/2008
Auberge Etchegorry - Restaurant Français Paris
Très bon, convivial, différent . 
Cuisine : Excellent / Accueil : Très Bien / Décor : Excellent

Différent par son atmosphère qui n 'existe pas ailleurs.
Il y a dans ce restaurant "un je ne sais quoi" qui fait qu'on se sent bien et au chaud.

La cuisine est très bonne, des saveurs légères pour vos papilles (sauf le cassoulet!). Ce n'est pas la cuisine du Sud Ouest que l'on a en tête.

Voila, merci à restoaparis.com pour cette bonne adresse.
J'ai traversé tout Paris et je me suis perdu mais cela en valait la peine.

J'y reviendrai avec des amis.

damien (2 avis déposés) le 28/9/2007