O Corcovado - Restaurant Brésilien Paris
Une vraie découverte 

Voilà ce que c'est que d'avoir des origines brésiliennes: quand on veut renouer avec, çà passe forcément par le ventre, et là, un vrai bonheur: mon épouse et moi prenons poisson et viande, et pour moi qui suis amateur de bonne barback, le bife acebolado, viande gaùcha, fut un vrai grand moment.

Merci encore à Sébastien pour son accueil et ses précisions quant à la préparation et la cuisson de la "picanha".
Son accent portugais-brésilien est carrément pas mal ! Puisque, cher Sébastien, vous m'avez dis en partant "a minha casa é sua casa", moi je réponds: "vou voltar jà !"

didier (1 avis déposés) le 23/8/2009