Le 31 - Restaurant Français Paris
Un bon resto de quartier ouvert le samedi midi. 

Proche des Buttes Chaumont, dans un quartier calme, ce bar-resto à la déco tendance bien pensée, et même un coin salon au fond, avait été choisi parce qu'ouvert un samedi midi, et ses bonnes critiques.

Et effectivement, nous avons passé 2 heures bien agréables.

Le menu du midi (plat+dessert ou entrée+plat) n'étant pas d'actualité en WE, ce sont les différentes ardoises avec entrées et plats à la carte qui nous ont fait saliver.

Pas mal de choix, autour des produits de la mer, et notamment des noix de St Jacques.

Venus avec un enfant, nous avons eu une courte inquiétude devant les plats à l'apparence un peu sophistiquée, vite dissipée par le patron qui a proposé aussitôt avec gentillesse un pavé de saumon avec pommes sautées, pas à la carte, simple mais savoureux...il n'en est rien resté...

Nous avons commandé pour notre part un rouget avec poelée de poivrons (excellents avec juste ce qui faut de croquant) et le plat du jour (tagliatelles au basilic aux noix de St Jacques), un vrai régal.

Notons les couverts et assiettes de bonne taille originaux et recherchés.

Amateurs de grosses quantités, passez votre chemin, mais pour les autres, bien suffisant.

En déssert, le classique fondant au chocolat était correct.

Le service était efficace avec le sourire, comme on l'aime.

En résumé, une bonne adresse à retenir, avec des plats que l'on croit connaître mais qui sont revisités avec talent par le jeune chef et où l'on retournera avec plaisir.

Cugel (1 avis déposés) le 18/5/2008