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Le Guide Restaurant à Paris de venue de loin
Le Chardenoux de Cyril Lignac - Restaurant Paris
Bonne table 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Excellent

Salle vieille France avec un comptoir en zinc. Très propre.

Les plats laissent de bonnes saveurs en bouche et j'y pense encore plusieurs jours après. L'oeuf mollet aux girolles était parfait, bravo pour la cuisson.

Un petit bémol, un de nous a pris une entrecôte, la béarnaise est très bien, mais la viande était trop large pour une cuisson "bleu", d'où une sensation de viande pas très tendre.

Pour le poisson, cuisson parfaite.

Le sommelier nous a bien conseillés pour le vin au verre. Le midi le menu à 25€ est très intéressant.

Venue de loin (1 avis déposés) le 10/9/2011