Le Jéroboam - Très bonne surprise.... 

Alors là, c'était bien sympa....

En entrant et en voyant l'intérieur du lieu, j'ai eu un peu peur que la note me reste sur l'estomac.....mais l'on m'a rétorqué que j'allais être surprise....et effectivement!

Cuisine très fine (et pas radine), pleine de saveurs (fruits et légumes frais) et de couleurs : verrine de crevettes concombre curry, saumon cuit à cru (oui, c'est un procédé nordique selon le patron...excellent en tt cas!), carpaccio de thon et de flétan, mille feuilles de rouget.

Onglet aux échalottes confites, ensemble de poissons cuits, magret de canard aux pêches.

Moelleux au chocolat (accompagné de ses fruits exotiques..), macarons du jour, brioche façon pain perdu, tulipe de fruits rouges et sorbet, salade de mangue et sorbet (arrosé par vos soins de sa bouteille de rhum vanillé un peu fort mais très bon...même bu à sec !);

Cadre très agréable : salle pas trop grande, déco soignée, ambiance cosy et reposante.

Accueil et service attentionné, présent comme il faut, qui ne pêche pas par excès de lourdeur, fausse hypocrisie ou d'absence.

Heureusement, nous avions eu l'excellente idée de réserver.....absolument indispensable...et compréhensible vu la qualité du lieu...

En résumé, peur du début envolée à la lecture de l'addition..surtout au regard du plaisir gustatif procuré !

Alors, à vos téléphones !

tant pis pour l'arrosoir...;-) (1 avis déposés) le 7/6/2008