Blue Elephant - Restaurant Thailandais Paris
Non mais je rêve ! 

Nous avons entendu parler du Blue éléphant par hasard...étant de grands amateurs de cuisine thaïlandaise, les notes et commentaires ont attiré notre attention sur ce restaurant. C'est tout naturellement que nous nous sommes empressé de nous y rendre.

Première impression : un portier, une "jungle luxuriante", un doux parfum d'épices flottant dans l'air... Un cocktail efficace pour crèer une rupture, parfait pour impressionner... Malgré tout, il y a comme quelque chose de "surfait" qui me titille...

Niveau service, rien a redire.

Passons au plus important, la cuisine :

"et là, c'est le drame"....globalement, c'est pas mauvais, mais plus que banale, aucun raffinement et parfois même très grossier. 

Nous étions venu pour nous prendre une claque culinaire, et bien on a eu notre claque, mais elle fut tarifaire !
C'est 35 à 40% plus cher que d'autres restaurant Thaïlandais parisien bien plus raffinés et authentiques en termes de cuisine.

Je ne sais pas si on a le droit de faire ça mais je le fais quand même...
Pour tout ceux qui ont énormément apprécié le Blue éléphant, alors vous allez littéralement adorer, que dis-je, SUR-KIFFER le Sukothaï (cuisine populaire et absolument délicieuse / deco moins tape a l'oeil mais tellement plus authentique) ou encore le Silk & spice ( cuisine traditionnelle gastronomique extrêmement raffinée / deco....surprise)

Tout ça pour dire que la réputation du Blue éléphant est peut être due a une époque (ouverture ?) ou la cuisine était réellement délicieuse mais je ne l'ai pas connu. 

Le portier, la deco (kitch) ne sont que de la poudre aux yeux pour impressionner "monsieur tout le monde", tenter de justifier le rapport qualité/prix absolument désastreux et nous faire avaler la pilule !

Ce n'est pas un restaurant gastronomique Thaïlandais, juste un resto à pigeon, Un énième "resto karaoké" tout au plus, camouflé sous des faux-airs de restaurant "haut de gamme", sauf que l'avantage de ce genre de resto en générale, c'est que c'est vraiment bon marché, hors là, c'est honteusement cher pour rien !

Foo2Thaï (1 avis déposés) le 1/12/2010