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Le Guide Restaurant à Paris de val
Le Sanz Sans - Restaurant Français Paris
Branchitude 
Cuisine : Nul / Accueil : Bof / Décor : Très Bien

On paie avant tout la "branchitude".de l'entrée au dessert tout était mauvais.

Un croustillant de gambas qui tenait surtout du beignet frit à l huile rance,un foie de veau rosé qui était surtout cru et qui ressemblait au foie de génisse,des ravioles de ricotta très sèches et un tartare de thon dont on avait oublié l'assaisonnement.

Une serveuse gentille mais qui nous met dans la corbeille le pain des voisins;

Un "bon point",elle nous a laissé les verres d'apéritif tout le repas.quant à l'accueil:"vous prenez cette table ou pas?" c'est sur,

il y a tant d'autres restaurants qui méritent leur nom et le sanz sans,n'en fait vraiment pas partie

val (1 avis déposés) le 10/4/2007