Sarawan - Restaurant Chinois Paris
Venus au hasard mais pas prêt d'y retourner 

Après une balade dans le 13ème afin de trouver un bon resto, nous avons choisi, en dernier, le fameux "Sarawan" qui offrait une belle façade et une décoration moderne. Une fois installée, on peut apprécier l'aménagement, le côté "propre" et "soigné".

L'accueil est plutôt ordinaire, ni chaud ni froid. Une fois la carte en main, on découvre le premier point négatif, des tarifs plutôt onéreux mais bon, peut être que c'est le prix pour la qualité des mets. Nous avons commandé un plat de nouille sauté aux boeufs et le sacré pho dac biet.

A l'arrivée des plats, deuxième déception, mais aussi pour l'estomac, ce n'est pas très copieux et on pense déjà au second plat de résistance. Concernant mon pho, je ne retrouve pas tout ce qu'il y a de traditionnel tant sur le plan de la viande et des légumes. On peut retrouver juste des émincés de boeuf plongés dans un demi bol (formation demi portion) En accompagnement, j'ai droit à une bonne dose de soja, des feuilles de menthe et un demi citron. Bon c'est pas tout mais la faim est présente et je me lance.

Et là, troisième déception, je m'attendais à quelque chose de....... je ne peux pas dire que c'est ignoble et honteux mais plutôt "mince j'aurai dû attérir ailleurs qu'ici" Enfin chacun ses goûts..... Malgré une vaisselle moderne (made in A..néa), je préfère manger avec de la vaisselle de cantine mais que les plats soient plus copieux et meilleurs. Moi même asiatique, cette cuisine peut convenir à des novices ou à des personnes recherchant un cadre différent du carrelage blanc et des néons.

Et pour finir, on constate que les chips aux crevettes sont servies à certains mais à nous, non. Idem pour les oshi bori (serviette chaude) et le saké, on n'a pas eu droit. C'est limite discriminatoire et je dirai même honteux.... Enfin, c'est clair qu'ils n'ont pas fait fortune avec notre table et c'est bien mérité.... Mais à essayer tout de même....

alexou95 (1 avis déposés) le 27/3/2010