Chez Duc -
Restaurant Vietnamien Paris
Tous les ingrédients pour une excellente soirée sont réunis chez Duc : accueil convivial et personnalisé, service aux petits soins, salle à manger intime et raffinée, prix doux, mais SURTOUT extrême qualité de la cuisine.
Les plats sont élaborés avec maîtrise à partir de produits frais et cela se sent tout de suite par rapport aux pseudos-restos-chinois qui se contentent d'ouvrir des boîtes...
La cuisine est authentique, je vous recommande en particulier l'assiette "amuse-gueule" de fritures en entrée que vous pouvez composer à votre choix, puis les spécialités sur plaque chauffante accompagnées de riz thaïlandais.
En un mot il faut y aller, il faut encourager les initiatives de qualité et sans esbrouffe comme celle-ci.
Alexandra (1 avis déposés) le 18/3/2005