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Le Guide Restaurant à Paris de nabn
Restaurant Christophe - Restaurant Français Paris
L'amour des produits et le savoir-faire 
Cuisine : Excellent / Accueil : Bof / Décor : Bien

Je suis estomaqué par les remarques d'un internaute sur le savoir-faire du cuisinier.

On peut faire quelques reproches à l'accueil, parfois maladroit - mais cela a son charme - ou au décor, sobre au point de pouvoir sembler impersonnel (mais chacun ses goûts !), mais comment s'attaquer à la cuisine !

Les produits sont tous exceptionnels, et les cuissons (des viandes, des poissons ou des légumes) touchent à la perfection.

La cuisine est simple (une viande ou un poisson et un légume - peu de sauces), mais c'est la plus difficile à réussir, et elle l'est au-delà de toute espérance. Bravo !

NABN (1 avis déposés) le 1/4/2011