Le Square du 7ème - Restaurant Français Paris
Une heureuse surprise 

Sortie annuelle des pompiers d'une grande société pétrochimique.

En résumé: accueil plus que chaleureux, on nous installe sans précipitation dans la salle à manger, d'une propreté sans reproche, nous sommes à 8 personnes et ne manquons pas de place.

Très vite les cartes arrivent et entre temps, même si je n'ai pu imprimer la réservation à mon domicile, l'apéritif (kirr) arrive et est offert par la maison, chapeau.

On nous laisse le temps de nous pencher sur les cartes, très claires, et une charmante demoiselle enregistre nos commandes tout en nous expliquant et nous conseille, chapeau on prend le temps de conseiller le client.

Nous optons pour la formule à 32 € (le vin est compris).

En entrée sont pris la tarte fine maison excellente. Crottins de chèvre doré, très bon mais auraient pu être servis chaud ou tiède, assiette de saumon fumé très gouteux et bien présenté, en résumé les entrées très savoureuses.

Les plats : Suprême de poulet, pour vous dire même ma fille de 14 ans l'a apprécié, la pièce du boucher en quantité et qualité, la garniture accessoire (frites) aurait pu être plus chaude mais ce n'est qu'accessoire pour un amateur de viande bovine gouteuse, les filets de bar copieux et savoureux, j'arrête ici si je n'ai pas pu vous convaincre.

De l'avis du groupe félicitations à la maîtresse de maison, et pour rappel dans cet établissement le taux de TVA a été révisé.

Un conseil allez y et bon appétit.

Tarif pour 8 personnes vin et appéritif compris (+2 café) = 260 € soit 32.60 € par personne.

engineladder (2 avis déposés) le 29/11/2009

Le Pub Saint-Lazare - Restaurant Français Paris
Pas terrible 

Accueil glacial, nous étions 9 ce samedi à vouloir goûter à la cuisine vantée sur ce site.

Nous les pompiers on aime le bœuf de plus s'il est Français.

On nous installe confortablement à l'étage le décor est soigné.
Sur les recommandations du serveur nous choisissons le plat du jour bœuf strogonoff.

Très vite le plat arrive, mais, oh ! surprise il est immangeable puisqu'il est froid.

Le garçon désolé, et il l'était vraiment,(c'est pas lui qui cuisine) nous remporte nos assiettes et très vite elles sont de retour, ça va !

On peut y aller, c'est suffisamment chaud, mais la viande est caoutchouteuse.
La garniture correcte.

Mon voisin et collègue me fait remarquer que ma chemise est tachée de sauce dans le dos.

J'appelle le garçon et celui ci à nouveau désolé fait tout pour rattraper la tache, il est au bord des larmes et vraiment désolé.

Je fais appeler le maître d'hôtel, au bout de 10 mn Monsieur enfin se décide à m'accorder 1 mn (entre temps il était aux petits oignons avec certainement des connaissances auxquelles il accordait toute attention).

Il veut savoir, d'un ton sec, qui est responsable ? qui m'a servi ? ceci sans s'excuser au nom de l'établissement ( pourtant c'est lui le responsable de salle, il y a certainement des études à reprendre).

Lui faisant comprendre que je n'en savait rien il interroge une serveuse qui malgré qu'elle m'ait servi dénonce nonchalamment une autre personne ?

Monsieur le maître d'hôtel alors toujours sans s'excuser me présente une carte visite sur laquelle il a griffonné des chose illisibles, me demande de renvoyer la facture de nettoyage de ma chemise à l'établissement en précisant que c'est le pauvre serveur qui sera dégrevé sur son salaire du montant de ma facture.

Ce Monsieur Maître d'hôtel, devrait à mon goût changer de métier.
Pour moi pompier pro responsable en homme et matériel je trouve inadmissible de ne pas assumer ses responsabilités, de traiter son personnel avec mépris, d'être irrévérencieux vis à vis des clients.

Je ne conseille pas cet établissement à mes collègues sapeurs pompiers de France et de Navarre, même si son décor et son confort sont irréprochables, même si le service en salle est correct.

En résumé:
- Service rapide
- repas froid
- Maître d'hôtel incompétent et à l'attitude incorrecte
- La chemise à la poubelle, tache irrécupérable
La facture reste pour ma poche, je ne vais pas enlever du pain de la bouche à une personne qui donne le meilleur d'elle.

engineladder (2 avis déposés) le 9/12/2007