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Le Guide Restaurant à Paris de damovitch
Ploum - Restaurant Japonais Paris

Ce resto est tout simplement scandaleusement cher.
Ce n'est pas que la nourriture y soit mauvaise (les filets de boeuf sont effectivement tendres à souhait), ni manque d'originalité (je pense à la fondue de poireaux et sashimi par exemple), mais les prix sont sans commune mesure avec la qualité et la quantité des plats, et c'est bien dommage.

La carte des vins n'est pas non plus très bien associée à la cusine maison, mais ce point est plus subjectif.
A essayer donc, pourquoi pas, si vous avez plein de fric !

Damovitch (1 avis déposés) le 23/2/2005