Les Bugnes - Restaurant Français Paris
Excellent! 

Un ami m'avait conseillé ce resto en 2007, hier l'occasion se présente, j'en profite donc pour regarder quelques critiques sur le net.

Une légère appréhension m'assaille en lisant les 5 derniers avis destructeurs... Mais bon la toile étant ce qu'elle est, je me range quand même au conseil de mon pote en espérant que le proprio est toujours le même...

Nous arrivons vers 21H00, c'est bondé, l'accueil est sympathique, patron un peu bourru mais gentil, serveuse souriante et très efficace. Nous commandons une bouteille d'Irouléguy rouge à 25 euros à tomber... de bonheur!

Coté assiette nous prenons des chipirons a l'encre et des piquillos à la morue. Les quantités sont correctes, c'est fin, c'est basque, c'est bon!

Nous enchainons sur confit de canard salardaise et ragout de la mer en piperade. Le ragout est copieux, le confit un peu moins, dommage, c'est tellement bon, j'aurais pu en manger deux! La qualité des ingrédients est au rdv tout comme la justesse des sauces...exquis.

Nous finissons sur tome basque à la confiture de cerise et tourtiere, aucune faute, c'est parfait.

Bilan très positif donc avec une addition normale de 80 euros pour deux.

snarsky (2 avis déposés) le 2/7/2008

La Caspienne - Restaurant Iranien Paris

Pas d'accord avec l'avis du dessus.
Je viens ici depuis deux ans, jamais déçu.
Les entrées sont succulentes( assortiments de mezzes, coktails poissons crevettes, poulpe, salades composées). Les plats qui naviguent entre cassolettes et grillades sont copieux et originaux.
Quant aux serveurs ils se mettront en quatre pour vous faire passer une bonne soirée (et sexy avec ça). Par contre il est vrai que ce n'est pas typiquement iranien mais plutot la rencontre de la grece et de l'iran, mais ça reste excellent.

snarsky (2 avis déposés) le 21/2/2005